Мука пшеничная ПОЗНАНЬ тип 500 1кг Млын Фрыштак Польская мука из Подкарпатья

Мука пшеничная тип 500 Познаньская мельница Фриштак

Основной ингредиент хлебобулочных изделий и мучных блюд. Ее богатый состав гарантирует идеальный подъем, эластичность и слегка влажную консистенцию коржей.

Мука пшеничная идеальна для вареников, вареников, блинов, оладий, хлеба, тарталеток, песочного, дрожжевого, слоеного теста, полуфабрикатов. слоеного теста, а также для загущения супов и соусов и заправки.

Поставка на наш склад осуществляется прямо с завода не реже одного раза в неделю.

Каждая поставка подтверждается «Декларация соответствия» следующим стандартам ЗН-1/2006; ЗН-2/2010; ЗН-3/2010

Пшеничная мука в ваших рецептах

Цельнозерновая пшеничная мука пользуется большой популярностью. Неудивительно – он является основой огромного количества блюд. Тип 500 хорошо подходит как ингредиент как соленых, так и сладких блюд. С его помощью можно приготовить вкусные макароны, омлеты, блины, вареники и картофельные кнедлики. Идеально подходит для выпечки сладких пирожных.

Мука, ​​производимая Młyn Frysztak, в отличие от муки промышленных мельниц, является натуральной мукой. Без добавления каких-либо улучшителей, консервантов и химических добавок. Производят муку из зерна высочайшего качества

Мельница Фрыштак (входит в кластер Подкарпатские Смаки) в Новочесне (Стшижувский повят) работает с 1930-х годов, после Второй мировой войны была национализирована и работала в составе Предприятия зерновой и мельничной промышленности PZZ SA в Жешуве. . Компания была основана в июне 2000 года и работает до сих пор. Они покупают зерно, то есть пшеницу и рожь, у местных производителей из окрестностей Стшижува, Кросно и Санока. Они производят муку из зерна высочайшего качества. Проверка качества проводится в нашей внутренней лаборатории.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100Г ПРОДУКТА:

• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 1457кДж/343ккал
• ЖИРЫ 1,2г
• В ТОМ ЧИСЛЕ НАСЫЩЕННЫЕ КИСЛОТЫ 0,3г
• УГЛЕВОДЫ 72 г
• В ТОМ ЧИСЛЕ САХАРА 0,2 г
• ВОЛОКНА 2,3 г
• БЕЛКИ 10 г
• СОЛЬ < 0,01 г

Производитель: ФРИШТАКСКИЙ КОМБИНАТ

Вес нетто: 1 кг

Страна-производитель : Польша

Ингредиенты: пшеничная мука

Информация для аллергиков: Продукт содержит глютен.

Хранение: Рекомендуем хранить продукт в сухом, прохладном и защищенном от солнечных лучей месте. место.

Если вы не планируете использовать муку вскоре после ее открытия, стоит пересыпать муку в стеклянный или пластиковый контейнер с плотной крышкой.

Мельница Фриштак

(член Подкарпатского кластера вкусов) в Видзе (Стшижувский повят) работает с 1930-х годов, после Второй мировой войны был национализирован и работал в составе Предприятия зерновой и мельничной промышленности PZZ SA в Жешуве. В июне 2000 года тремя работниками комбината была основана компания. В 2015 году их осталось двое, директором которых является Анэла Скавиньска.

Они покупают зерно, то есть пшеницу и рожь, у местных производителей из окрестностей Стшижува, Кросно и Санока. Ежедневное производство колеблется в пределах 60-80 тонн, также имеется склад для хранения 1000 тонн зерна.

Мельница «Фрыштак» специализируется на помоле зерна на муку ржаную 500 и 720, ржаную и пшеничную, пшеничную муку 500 и 750 и отруби. Ржано-ржаную муку у него закупает Плодоовощной комбинат «Вортумнус» в Лисове, который производит из нее натуральный ржаной суп. Однако основными получателями являются местные пекарни, в том числе: Piekarnia Nałóka из Жешува или Piekarnia-Cukiernia Jan Wszołek из Жешува и другие пекарни из окрестностей Чудца, Ясло и Кросно.

С 2005 года на заводе имеется упаковочный автомат, производящий упаковки муки по 1 и 5 кг для индивидуальных клиентов. В планах производство линии по производству цельнозерновой муки из пшеницы и ржи, а также муки из полбы

Новейшие технологии в гармонии с природой и традициями

Мы уделяем особое внимание окружающей среде и небезразличны к ней – на нашей крыше установлена ​​мощная фотоэлектрическая установка мощностью 49,83 кВтп, которым питается наш комбинат.

На комбинате имеется лаборатория, оснащенная новейшими приборами для анализа покупного зерна и произведенной муки.

Внедрена система управления качеством HACCP в производстве продуктов питания. .

На мельнице осуществляется помол пшеницы и ржи и подготовка к переработке древних зерен.

За годы работы мельница была модернизирована и мы продолжаем осуществлять инвестиционную деятельность. адаптироваться к требованиям рынка и наших клиентов