Тема питания, тренировок и идеального тела, а также стремление к тому, чтобы фигура соответствовала определенному канону красоты, вызывает множество вопросов. эмоции, особенно сейчас, когда социальные сети постоянно бомбардируют нас фотографиями стройных, спортивных людей, модных диет и тренировок, гарантирующих немедленный эффект похудения. К сожалению, подобные идеализированные образы часто способствуют возникновению негативных эмоций по отношению к собственному телу, что, в свою очередь, может привести к неправильному подходу к питанию и неправильному отношению к пище.

"Психодиетика для всех, или здоровое отношение к еде» — книга для людей, которые:

• не удовлетворены внешним видом своего тела,

• испытывают негативные эмоции по отношению к еде,

• боятся многих продуктов и теряются в дебрях информации о том, что можно и нельзя есть,

• питаются эмоциями,

• относятся к питанию как к нулю -сумм: либо они сидят на строгой диете, либо у них период «разрешения»,

• они предпринимали много попыток похудеть, но на них постоянно действует эффект йо-йо,

• им сложно изменить свои привычки питания в лучшую сторону.

• им сложно изменить свои привычки питания в лучшую сторону.

p>

Публикация также является посвящен врачам-диетологам и студентам-диетологам, желающим углубить свои знания в области психодиететики и узнать интересные факты и инструменты, которые смогут облегчить им работу с пациентами с нарушенными отношениями с едой.

авторы - специалисты в области питания: Джоанна Юрек - доктор биомедицинских наук со специализацией в области иммунологии и питания человека, страстная любительница научных исследований, представляет в книге новейшие факты и курьезы, касающиеся диетологии и психологии питания, Кинга Виттенбек. - врач-диетолог, психодиетолог, благодаря своему опыту работы с пациентами с расстройствами отношений с едой, поддерживает читателей на психологическом и психодиетологическом уровне на пути к достижению здоровых отношений с едой.

Диета для похудения – панацея от ожирения? 25

Влияние потери веса и ее влияние на психическое здоровье/благополучие 26

Задача: как поддерживать соответствующую массу тела, живя в мире, который побуждает нас есть в каждый поворот? 28

Чему нас учат СМИ? То есть о нереалистичных ожиданиях и искаженном образе «идеальной» реальности 29

Роль еды: пища для тела и души 32

Физиологическая роль 32

Психологическая роль 33

p>

Ощущение эмоций и здоровье кишечника 34

Как отличить эмоциональный голод от физического? 35

Эмоциональное питание39

Эмоциональное питание и склонность к перееданию 41

Ощущение эмоций при расстройствах пищевого поведения 41

Почему мы склонны переедать? 42

Как избежать ситуаций, связанных с перееданием? 44

Особый случай: компульсивное переедание 46

Откуда берутся эпизоды компульсивного переедания и как с ними бороться? 46

Шкалы голода 49

Риски для здоровья, связанные с эмоциональным питанием 51

Влияние расстройств пищевого поведения на здоровье полости рта 53

Психоэнергетические ресурсы 55

Хотеть — значит уметь, или самая большая ложь нашего времени 56

Осознанное питание – практика осознанного питания 60

Что такое осознанное питание? 60

Взаимосвязь между сном и едой – интересные факты 65

Эмоциональное состояние и выбор еды 66

Могут ли черты характера влиять на ваш выбор еды? – интересный факт 67

Роль особенностей личности в выборе продуктов питания и сохранении здоровья 67

Тип личности и тип питания 69

О чем говорят ваши любимые блюда ты? 70

Что говорит о вас ваш любимый продукт питания? 71

Диета для здоровья и духа75

Ощущение сытости на диете является ключом к удовлетворению и долгосрочным результатам. Что влияет на чувство сытости? 75

Пищевая продукция - качественный состав пищи 75

Характерные особенности продуктов питания с повышенной сытостью 75

Питание - форма приема 76

Еда – заказ еды, съеденной за один прием 77

Обстановка – еда в ресторане 78

Обстановка – освещение помещения 79

Тип кухонной посуды – стаканы и бутылки 79

Вид кухонной посуды – тарелки 79

Способ подачи еды – форма упаковки 80

Способ подачи еды – маркировка производителя 80

Способ подачи еды – размер упаковки 81

Индивидуальные предпочтения – знание продуктов и собственные представления о них 81

Как еда помогает регулировать эмоции? 83

Как отдельные питательные вещества влияют на функцию мозга? 83

Несколько слов о нейромедиаторах 86

Роль микробиоты кишечника в поддержании хорошего самочувствия, т.е. важная роль микроорганизмов в выработке пищевых нейромедиаторов 97

Примеры бактерий, участвующих в выработке пищевых нейромедиаторов, или на что обратить внимание в йогуртах и ​​пробиотических добавках 97

Кишечная микробиота помогает усваивать и перерабатывать пищевые ингредиенты 98

Кишечная микробиота участвует в выработка витаминов 98

Микробиота кишечного тракта регулирует функции иммунной системы и влияет на наш иммунитет 98

Диета, состав и активность кишечной микробиоты 99

Влияние общеизвестных моделей питания на психическое благополучие и здоровье 10

Важная информация о продукте:

ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА — ЦИФРОВОЙ ПРОДУКТ

Вы можете скачать файл в своей учетной записи Allegro на вкладке «Моя полка».