Дожжи дистилляционные PuriFerm Мокба Москва Москва

Дожжи для дистилляции PuriFerm Mockba

Дрожжи, предназначенные для ферментации сахара или глюкозы.

Дожжи для дистилляции PuriFerm Mockba

Активные дрожжи ПуриФерм МОСКВА — специально отобранные и сильноалкогольные дрожжи (до 21%), предназначенные для брожения сахарных смесей. Упаковка также содержит правильно сбалансированные питательные вещества, минералы и витамины, которых вполне достаточно на время ферментации.

В наборе содержится доза ферментов, облегчающих брожение. Упаковка на25 литров сахарной засыпки. Оптимальная температура брожения 20-25*C. Помните, что установленная температура не должна превышать 30*C.

6 кг сахара за 2 дня дают 14% при 20-35°

7 кг сахара за 3 дня дают 17% при 20-30°

8 кг сахара за 5 дней дают 19% при 20-27°

9 кг сахара за 7-10 дней дают 21% при 18-24°

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Вес нетто: 140 г (1 упаковка)

Примечание. Этот процесс является бурным.

Инструкции:

От 6 до 8 кг сахара растворите в горячей воде, залейте в ферментер и залейте водой до объема 25 л. Вылейте в набор все содержимое дрожжевого мешка при температуре 25-30*С. и хорошо перемешать. Оптимальная температура брожения: 20-25*С. Время брожения до 14% за два дня и около 5 дней до 20%.

Примечание:

При брожении в баллоне пробку не используем, достаточно закрепить выход марлей. В случае емкости для брожения не нажимайте на крышку. Брожение является турбулентным, и избыток CO2 должен выходить. По этой же причине на судне должно быть предусмотрено достаточно свободного места. Ферментацию партии объемом 25 л следует проводить в контейнере объемом не менее 30 л.

Дрожжи TURBO не содержат каких-либо специальных химикатов. Проще говоря, это специально отобранные и протестированные штаммы дрожжей, которые благодаря добавлению питательных веществ с микроэлементами и подкисляющего агента создают идеальные условия для превращения сахара в спирт.

Благодаря этому конечный продукт лишен неприятных запахов и имеет лучший вкус, чем тот, который изготовлен традиционными методами.

После брожения подождите, пока смесь осветлится, для ускорения этого процесса можно использовать специальное осветлительное средство круглосуточного действия, доступное в нашем предложении. Мы удаляем только чистую жидкость, без остатков дрожжей, поэтому можем гарантировать, что конечный продукт будет лучшим.

Нужно не забывать использовать эти дрожжи в соответствии с рекомендациями производителя, ведь только тогда мы получим оптимальные условия для их работы. Разделение упаковки на две настройки даст нам худший результат, поскольку дрожжи не будут иметь тех условий, которые ожидает производитель.