Тоскана. Паскаль Лайт

Магдалена Чиах-Бакларц

Паскаль

Тоскана. Флоренция, Пиза и Сиена Паскаль Лайт Страна виноградников и кипарисовых аллей

В чем разница между тосканской пастой пики и спагетти?

Какая площадь Флоренции самая красивая?

Где проходит L'Eroica – необыкновенная велогонка?

Откуда берется знаменитый белый мрамор?

из чего был создан Давид Леонардо да Винчи?

Путешествуя с Паскалем, вы будете поражены тосканскими пейзажами и сокровищами итальянского Возрождения!

Долина Валь д'Орча с ее пологими холмами, покрытыми мозаикой золотых зерновых полей, зелеными виноградниками и серебристыми оливковыми рощами, кажется почти нереальной. Постоянным элементом его ландшафта являются кипарисовые аллеи, вьющиеся вдоль дорог и указывающие путь к сокровищам региона, таким как живописные маршруты в Монтикьелло и Ла Фоче. К самым известным видам Валь д'Орча относятся Дорога Гладиатора, ведущая через поля, одинокая часовня Мадонны ди Виталета и вилла Podere Belvedere, образ которой в утреннем тумане стал одним из самых узнаваемых символов Тосканы.

Магдалена Чиах-Бакларц, автор блога Italia off the Trail

Риболлита

Знаменитая тосканская риболлита — суп, пришедший из бедной крестьянской кухни, где не выбрасывались остатки овощей или хлеба. Его основа – белая фасоль. Все ингредиенты сначала тушат на оливковом масле, а затем готовят, создавая простое и питательное блюдо. Риболлита вкуснее всего на следующий день: тогда вкусы смешиваются, блюдо согревает и насыщает.