Пюре манго Alphonso 450г - SWAD

Манго Альфонсо из Ратнагири в западной Индии – это уникальная разновидность манго с желтой кожурой, широко признанная самой благородной формой этого фрукта. Отличается, помимо всего прочего, нежным, сливочным, чрезвычайно сочным интерьером – не слишком сладкой, богатой на вкус мякотью с низким содержанием клетчатки и интенсивным, золотисто-оранжевым цветом. Благодаря отличным вкусовым и эстетическим качествам, а также короткому периоду доступности продукта в свежем виде манго Альфонсо является самым желанным и востребованным сортом в мире.

Манго не только очень вкусны, но и полезны. Они являются источником многих витаминов, а также микро- и макроэлементов, таких как витамин С, А и Е, витамины группы В, а также меди, магния, железа, калия и множества антиоксидантов. Употребление манго положительно влияет на нервную систему, укрепляет иммунитет, защищает зрение, а благодаря высокому содержанию антиоксидантов тормозит процессы старения. Недаром его иногда называют «плодом молодости».

Пюре из манго — продукт множества применений — в качестве топпинга, ингредиента десертов, напитков, нектаров, мармеладов и даже карри. Мякоть манго является основным ингредиентом индийского деликатеса амрас, приправленного кардамоном, шафраном, имбирем и подаваемого холодным с хлебом пури.

Хранить в сухом и прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике до 2 дней.

Страна происхождения: Индия

Состав:

манго альфонсо (92%), сахар (5%), вода, регулятор кислотности: лимонная кислота

Пищевая ценность (в 100 г/100 мл)

• Энергетическая ценность: 491 кДж/117 ккал
• Жиры: 0,1 г
• Вт углеводов s: 28 г
• *включая сахар: 23 г
• Белок: 0,3 г
• Соль: 0 г