Пюрильня 50л Термометр крановий OBS сталь

Пивной пюре с краном и термометром Owczar Brewing Systemпредназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для приготовления всех видов блюд.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 201 для использования в гастрономии.

Специальное капсульное дно конструкция равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления пищи. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы шеф-повара. Такое решение также снижает риск пригорания продуктов.

В кастрюлях OBS используются исключительно массивные, ненагревающиеся, прочно закрепленные ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования. Кроме того, в нем установлен шаровой кран 1/2 для облегчения выливания жидкости из кастрюли и стрелочный термометр для контроля температуры внутри кастрюли

Пивоварение:

Пивные пюре — незаменимые инструменты для каждого домашнего пивовара или небольшой пивоварни. Их прочная конструкция, перфорированное сито и другие функции облегчают процесс затирания, что влияет на качество и вкус конечного пивного продукта. Благодаря нашим горшкам упрощается процесс затирания: измельченный солод (обычно ячмень) смешивается с водой для высвобождения ферментов, которые превращают крахмал в сбраживаемые сахара.

Параметры:

• Изготовление: нержавеющая сталь
• Вместимость: 50 l
• диаметр: 40 см
• высота: 40 см
• шаровой кран: нержавеющая сталь 1/2 дюйма.
• термометр: шкала от 0°C до +120°C +/-1°C
• ручки без подогрева: да
• отделка поверхности: сатин
• ручка: да
• можно мыть в посудомоечной машине: да
• крышка: да
• устойчива к воздействию органических кислот и моющих средств: да
• совместимость с варочными панелями: электрические, индукционные, газовые, керамические
• тип дна: капсульная, трех- слой
• устойчивость к механическим повреждениям: да
• разделение емкости: да
• клепаный ручки: да
• ручки без подогрева: да
• толщина стенки: 1,2 мм li>
• материал стенок: нержавеющая сталь 201
• толщина вставки капсулы: 4 мм
• материал вставки капсула: алюминий
• толщина наружного слоя дна: 1 мм
• материал наружного слоя дна : нержавеющая сталь 430

Шаровый кран:

• шаровой кран из нержавеющей стали, кислотостойкий: 2 внутренней резьбы 1/2 дюйма.
• конструкция: цельный клапан (полный зазор клапана)
• класс: AISI 304/316
• поверхность: необработанная/матовая
• Уменьшение на 1/2 для резинового шланга fi 12

Дисплей термометра:

диапазон измерения температуры: от +20°С до +110°С. Допуск +/-1°С.
• В комплект входят термометр, шайба, прокладка и гайка.
• Тип резьбы:М10

• клепанные ручки
• ненагревающиеся ручки: да

• тип дна: капсульное, трехслойное
• совместимость с нагревательными плитами: электрические, индукционные, газовые, керамические
• ли>< /ul>

• разделение мощностей: да