Рамса / горчица с апельсиновыми кусочками / Австрия
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «Рамса / горчица с апельсиновыми кусочками / Австрия» данное изделие из «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ramsa Wolf — семейная компания из Вены, основанная почти 100 лет назад. Компания Ramsa была основана в 1926 году, а компания Wolf - в 1929 году. Обе компании были объединены в 1969 году. В 1950-х годах они добились большого успеха благодаря своей особой английской горчице, которая стала классикой в Австрии. Рецепт был передан Раймунду Рамзе несколькими годами ранее, который попал в плен в Польше во время Второй мировой войны (и здесь присутствует польский акцент). С 2009 года они используют только австрийскую горчицу и являются единственными, кто имеет (с 1981 года) Золотую печать Австрии; знак качества австрийской продукции. Это по-прежнему семейная компания, которая уделяет особое внимание региональной продукции высочайшего качества, ремесленному производству и уважению к клиенту и собственному труду. Эрзац-горчицу не продают, это все-таки старая добрая поделка, хоть и не самодельная, ручная работа. А этот постиндустриальный логотип... :-)
---------------
Рамса Вольф удивляет меня каждый день. Они идут своим путем, пробуют новые вкусы и добавки, иногда идут вразрез с тенденциями. Я уже ел горчицу с лимоном, черный чай, кориандр, пряники, орехи, ваниль, шафран, фрукты юзу, не говоря уже о «тривиальных добавках» типа виски, меда, розмарина, базилика, трюфелей, перца эспелет, эстрагона и т. д. Но с кусочками апельсина, как и с тыквенными семечками, я ела его впервые. И мне это очень нравится. Этот восторг может быть вызван простой покупкой и проверкой чего-то нового, но я должен подчеркнуть, что это не просто маркетинг, потому что мне как-то сложно рекламировать товар, который я продаю. Всегда помню, что вкус у каждого человека разный.
Действительно, горчицы Рамса Вольф с добавками очень вкусные, к тому же у них есть среднеевропейский вкус, вкусовая основа, что отличается от Англии, Франции или Италии, где соусы более острые, выразительные, густые и соленые. Это немного похоже на горчицу «Ленсгаард» или «Новый Двур» — они не получат наград за лучшую горчицу в мире, но у них есть свой цвет, консистенция и преданные поклонники. Здесь не только аромат апельсина, здесь много апельсинового мармелада, а кусочки апельсиновой корки нежно хрустят, оставляя приятное послевкусие на языке. Мне казалось, что это не может быть интересно; уксус, горчица, корица, апельсины, смешанные, не взбалтываемые, и тем не менее удивляют очень положительно. Для копченой рыбы, сыра и птицы, как он нашел... И то, что ты придумываешь все эти новые вещи в мамином возрасте, для меня очень позитивно.
Ингредиенты: вода, < б>горчица , мармелад апельсиновый 10% (сахар, апельсины 30%, вода, пектин, лимонная кислота, консервант - сорбат калия), цедра апельсина (10%), мед, уксус, сахар, соль, зелень, специи , подсластитель сахарин, краситель рибофлавин.
-----------
История горчицы не всегда серьезна :-) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/