ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ RATIONAL ICOMBI CLASSIC 6-1/1E+ МОНТАЖ ПО ВСЕЙ ПОЛЬШЕ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: RATIONAL

iCombi Classic – Эффективно. Прочный. Надежность.

iCombi Classic – настоящий универсал, который быстро становится незаменимым помощником на кухне. На площади всего 1 м2 он заменяет многочисленное традиционное кухонное оборудование и является долговечным, эффективным, надежным и эффективным. Обеспечивает простоту эксплуатации. Он убеждает функциями, обеспечивающими высокое качество блюд. Чтобы опытный повар всегда добивался желаемых результатов.

• ClimaPlus -iCombi Classic работает чрезвычайно эффективно, на стабильно высоком уровне: благодаря централизованной системе измерения и регулирования. это обеспечивает равномерный, индивидуально адаптированный климат в камере. Эффективный генератор свежего пара обеспечивает оптимальное насыщение паром. Благодаря эффективному удалению влаги, большему количеству вентиляторов и оптимальной геометрии камеры. Таким образом можно обеспечить подачу энергии точно к продуктам и, при необходимости, с большой силой. Результат: возможность готовить большие партии с высокой однородностью на всех уровнях. До 10% снижение потребления энергии и воды. И все с одной целью: продемонстрировать хрустящую корочку, аппетитные узоры на гриле и хрустящую глазурь В мгновение ока: уже после непродолжительного использования iCombi Classic можно управлять с неожиданной легкостью. Благодаря интуитивно понятной концепции управления, четким символам и нажимной кнопке. Все просто.
• Индивидуальное программирование – Удовлетворительные результаты? Просто сохраните путь приготовления до 12 шагов. Таким образом можно сохранить до 100 процессов.
• Режим работы «Пар» -Генератор, регулируемый с шагом 10%, производит гигиенически свежий пар. В сочетании с постоянной температурой камеры и оптимальным насыщением паром это обеспечивает равномерный процесс приготовления.Это гарантия аппетитных цветов, эластичной консистенции и сохранения полезных веществ и витаминов.
• Режим работы «Горячий воздух» -Горячий воздух, движущийся с индивидуально регулируемой скоростью, обтекает изделие со всех сторон. Запаса мощности достаточно даже для приготовления полной загрузки жареных или замороженных продуктов, например, кальмаров, крокетов или выпечки.
• Режим работы «Комбинация пара и горячего воздуха» - преимущества горячего пара в сочетании с преимуществами режима горячего воздуха: короткое время приготовления, низкие потери при приготовлении, интенсивный аромат и аппетитный цвет. Гарантированные исключительные результаты.
• Как бы усердно ни работал iCombi Classic, функция автоматической очистки найдет решение любого беспорядка. Сильный, легкий и средний. В форме чистящих таблеток без фосфатов. День или ночь. Или в течение рабочего дня - тогда никаких таблеток. Кроме того, благодаря системе Care System отпадают необходимость в дорогостоящих установках для смягчения воды и регулярной очистке парогенератора от накипи. Чтобы обеспечить легкую очистку устройства, все уровни очистки можно легко выбрать на экране.

Технические параметры:

• Электропитание:< /b > ток
• Напряжение - U: 400 В
• Вес - M: 93 кг
• Ширина - Ш: 850 мм
• Глубина: 842 мм
• Высота - H: 754 мм
• Подключаемая мощность: 10,8 кВт
• Емкость: 6 x 1/ 1 GN / 12 x 1/2 GN
• Давление воды: 1,0–6,0 бар
• <