Red Irish Ale - Brew 20 Home Beer Set

Код: 6024442600
Как заказать
1058 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 85

Оплачивая «Red Irish Ale - Brew 20 Home Beer Set», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Красный ирландский эль - набор сырья

Red Irish Ale — пиво темно-красного цвета с полным, сложным вкусом. Этот стиль пива родом из Ирландии и популярен как там, так и в других частях мира.

Состав набора:

  • Солод Viking Malt Pilsner - 2кг
  • Солод Viking Malt Rad Ale - 1кг
  • Солод Cookie Viking Malt - 1кг
  • Солод Caramel 300 Viking Malt - 0,5кг< /li>
  • Хмель Sybilla (PL) - 50 г.
  • Советы по завариванию (упрощенное руководство)

Параметры:

  • Содержание: около 14 л.
  • Цвет: около 30 EBC
  • Спирт: около 5%
  • Горечь: около 5%. 20 IBU
  • Температура брожения: около 15-20°C
  • Пиво верхового брожения

В комплект требуются дополнительные дрожжи:

Дрожи Safale S-04 11,5г в наличии на наших аукционах.

Помол:

В наборе есть солод не расстрелянный. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

Характерными особенностями Red Irish Ale являются:

  • Цвет: Пиво Red Irish Ale имеет интенсивный красный цвет, который может варьироваться от рубинового до медного. Этот глубокий цвет часто достигается за счет использования специального карамели и жареного солода.
  • Аромат: Красный ирландский эль имеет приятный, тонкий аромат с нотками тостов, карамели и легких фруктов. Также чувствуются нежные ореховые и хлебные ноты.
  • Вкус: Пиво имеет насыщенный солодовый вкус с отчетливыми нотками карамели и тостов. Часто оно слегка сладкое, но в то же время сбалансировано нежной хмелевой горчинкой. Некоторые варианты красного ирландского эля могут иметь легкие фруктовые ноты, такие как яблоки или сливы.
  • Текстура: красный ирландский эль имеет тело от умеренного до полного, что придает ему гладкую и кремовую текстуру. Это хорошо сбалансированное пиво, не слишком легкое и не слишком тяжелое.
  • Алкоголь: Красные ирландские эли, как правило, имеют умеренный уровень алкоголя, от 4% до 6%. Этот сорт пива подходит для дегустации в различных случаях.

    • Пивоварение — это производственный процесс, в котором такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание. Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: Профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время кипячения хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: после кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: Охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от типа пива.
  • Созревание и осветление: после завершения ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это помогает сгладить вкус и удалить нежелательный осадок.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливают в бутылки или разливают в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Стоит отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара. Правильная гигиена, контроль

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса: варение пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, соответствующим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варка пива дома — увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение пивоваренного оборудования и ингредиентов могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Пивоварение дома – это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.