ЗДОРОВАЯ ПИТАНИЕ — ЭТО НОРМАЛЬНО!

Своей репутацией отличного средства от простуды ростки редиса (Raphanus sativus) обязаны не только высокому содержанию витамина С (их содержится в 2,5 раза больше, чем корень редиса), но и отхаркивающему эффекту

Параметры:

• Состав: семена проростков красной фиолетовой редьки
• Срок прорастания: >5–6 дней
• Время замачивания семян: 4–6 часов.
• Рекомендуемый метод размножения: ящик для проращивания, банка< /li>
• Как есть: в сыром виде
• Упаковка: пакетик «дой-пак» с застежкой-молнией

Пищевая ценность проростков

• Витамины: А, В1, В2, В3, С, Е
• Минеральные вещества: Кальций, железо, магний, цинк, сера, калий, фосфор, медь, марганец
• Другое: Хлорофилл, инозитол, ПАБК, белок

источник: śiełki.info

Приготовление ростков:

Проращивать ростки в домашних условиях с помощью проращивателя Toraf очень легко. При соблюдении инструкции по применению ростки готовы к употреблению уже через 3-4 дня. Проращиватель позволяет выращивать три типа ростков одновременно.

Другой метод получения ростков — выращивание ростков в банке. Для этого семена промойте, затем высыпьте их в заранее простерилизованную емкость и залейте кипяченой теплой водой. Замочите на несколько часов, затем слейте воду и промойте семена, накройте сосуд марлей, завяжите и поставьте в теплое (18-22°С) место, защищенное от солнечных лучей. За это время ростки следует два раза в день промывать водой. Ростки готовы к употреблению, когда они достигнут длины примерно 1-2 см, через 3-4 дня.