РЕФРАКТОМЕТР BRIX 32%

Оптический прибор для очень точного измерения содержания сахара и расчета содержания алкоголя

Незаменим в виноделии, пивоварении, дистилляции< /b >

Определяет количество сахаров в фруктовых суслах, винных партиях, сидре, пивном сусле , затор b>

Оснащен автоматической температурной компенсацией ATC, что делает измерения быстрыми и точными.

Для измерения используются градусы Брикса. весовое соотношение сахара и воды, в котором растворен данный объем сахара. Измерения проводят с помощью сахариметра (винометра), определяющего плотность жидкости, или проще - с помощью рефрактометра. В 100 г раствора 25 °Вх содержится 25 г сахара. Другими словами, в 100 г раствора сахара содержится 25 г сахара и 75 г воды.

Данный рефрактометр также можно использовать для домашнего производства фруктовых водок или сидра (сидр, сидр) – специально для измерения содержания сахара в фруктовых суслах и кислот в процессе брожения (натуральное спиртовое брожение). Содержание сахара в спелых плодах, наиболее подходящих для приготовления кислоты для водок, колеблется в пределах 20 - 30 °Bx.

Если мы хотим измерить «крепость» нашей водки, то после перегонки кислоты в домашний ликеро-водочный завод, рекомендуем рефрактометр для измерения объемного процента спирта 0-80% - доступен на нашем аукционе.

Рефрактометр с данного аукциона предназначен для измерения содержания сахара в виноградном сусле.

Выполнение измерения

Чтобы протестировать жидкий образец:

• откройте крышку призмы,
• с помощью пипетки капните 2–3 капли тестируемой жидкости на поверхность призмы,
• закройте крышку и слегка надавите на нее до тех пор, пока жидкость не заполнит всю поверхность призмы, без пузырьков воздуха,
• подождите около 30 секунд, чтобы сравнять температуру образца с температурой прибора,
• направьте рефрактометр на источник света и посмотрите в видоискатель,
• считайте значение с соответствующей шкалы на граница белой и синей областей (граница света/тени).