Оригинальное филе сюрстрёмминг – производство Швеция!

Срок годности – февраль 2025 г. – это самая свежая партия, которую вы можете купить.

Каждую банку хранят в холоде согласно рекомендациям производителя при температуре от 4°С до 6°С. После получения продукта рекомендуется хранить его в холодильнике для обеспечения оптимальных условий.

Röda Ulven (красный волк) была основана в 1946 году. Благодаря привлекательной упаковке Röda Ulven вскоре стал синонимом ферментированной сельди и теперь является ведущим брендом в Швеции. Название Рёда Ульвен происходит от Ульвона (Волчьего острова), мекки шведского Сюрстрёмминга. Слово «Рёда» (красный) происходит от того факта, что остров светится полностью красным благодаря красивому красному граниту Рапакиви.

1) Обертывание сюрстрёммингом:

Тортилья или тонкие блинчики

Ломтики помидоров

Ломтики огурца

Ломтики красного лука

Сюрстремминг (выжатый из лишней жидкости)

2) Сюрстрёмминг на бутербродах:

Ломтик цельнозернового или белого хлеба

Ломтики красного лука

Ломтики помидора

Листья салата

Укроп

Белый сыр или натуральный йогурт

Сюрстрёмминг (отжимание лишней жидкости)

3) Салат Сюрстремминг:

Смешанные салаты (например, руккола, шпинат, айсберг)

Ломтики красного лука

Огурцы кусочками

Кусочки отварного картофеля в мундире

Сюрстремминг (выжатый из лишней жидкости)

Заправка на основе оливкового масла, уксуса и специй

Помните, что сюрстрёмминг имеет очень интенсивный запах и вкус, поэтому для некоторых людей это может стать кулинарным испытанием. При приготовлении этих блюд старайтесь ограничить контакт с открытыми банками и работать в хорошо проветриваемом помещении.