РЫБНЫЙ МАРИНАД ТРАВЫ СПЕЦИИ 120г 410013 БРОУИН

Известный бренд BROWIN

Модель 410013

Рыбный маринад — смесь трав и специй, используемая для приготовления рассола-маринада, сохраняющего и придающего превосходный вкус, выделяющийся при копчении, запекании или жарке рыбы.

Рецепт копченой рыбы

Приготовьтесь:

1,5 кг рыбы (4 небольшие форели или крупный карп), 2 л холодной воды, 1 упаковка рыбного маринада со смесью трав и специй. Для приготовления рассола добавьте упаковку рыбного маринада в холодную воду. Все тщательно перемешайте. Рыбу вымойте, удалите жабры и положите в рассол. Убрать примерно на 10 часов в холодильник или другое прохладное место, температура которого не будет превышать 8°С. По истечении этого времени достаньте рыбу и

Тщательно высушите (из-за этого рыба будет коптиться, а не готовиться). Вы можете оставить рыбу сушиться в теплом месте или воспользоваться пищевой сушилкой. После высыхания кожа рыбы станет сухой и она станет слегка жесткой – это тот момент, когда ее можно поместить в коптильню и коптить при температуре 60 – 70°С около 40 минут. Фруктовые чипсы идеально подходят для копчения рыбы, например

вишня. Для усиления вкуса при сушке рекомендуем посыпать верх рыбы смесью трав и специй: «Острый для рыбы».

Ингредиенты:

соль, сахар, смесь трав и специй 16,7% (кайенский перец, сладкий перец, черный перец, горчица белая, тимьян, имбирь, лавровый лист).

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Пожалуйста, посетите другие наши аукционы, где вы можете купить товары в категориях, на которых мы специализируемся, и мы отправим все вместе:

ВИНОДЕЛИЕ

ПИВО

ДИСТИЛЛЯТЫ

УХОД ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ

ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА

ПЕКАРНИ

КУХНЯ И ДЕКОРАТИВНОЕ СТЕКЛО

ПОГОДНЫЕ СТАНЦИИ

КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ

САД

БРОВИН – потому что домашнее лучше – БИОВИН