РИБНИЙ СОУС 300 МЛ ОРИГІНАЛЬНИЙ ТАЙСЬКИЙ ТАЙЛАНД ТАЙЛАНДСЬКА КУХНЯ | КАЛЬМАР
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Просматривая «РИБНИЙ СОУС 300 МЛ ОРИГІНАЛЬНИЙ ТАЙСЬКИЙ ТАЙЛАНД ТАЙЛАНДСЬКА КУХНЯ | КАЛЬМАР» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
РЫБНЫЙ СОУС 300МЛ ОРИГИНАЛЬНАЯ ТАЙСКАЯ ТАЙСКАЯ КУХНЯ ТАИЛАНД | КАЛЬМАРЫ
Рыбный соус – пряность, используемая в кухне стран Юго-Восточной Азии для приправы и соли в блюдах, а также для маринования мяса перед приготовлением. Это самая важная добавка, используемая там, наряду с соевым соусом. Его готовят из ферментированной рыбы, соли и воды. Лучшими считаются соусы, приготовленные из пяти видов рыб, включая гурами. Сырую рыбу с солью в бочках ферментируют на солнце до жидкого состояния. Собранный экстракт осветляют и разливают по бутылкам.
Соус из кальмара — соус из анчоусов (анчоусов) без консервантов, ферментированный естественным путем в течение 18 месяцев. В нем содержится целых 77% экстракта анчоуса.
Он идеален не только в качестве соуса или маринада, но и в качестве соуса.