Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 23
Заказывая «Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл» данное изделие из «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Используя наш краситель коптильный жидкий «Коптисмак Деликат Плюс КОРИЧНЕВЫЙ» для мяса, вы существенно облегчаете процесс копчения и получаете ряд преимуществ:
• стабильный, безупречный цвет продуктов (коричневый, соломенный );
• снижение потерь до 10%;
• повышение производительности предприятия за счет сокращения времени копчения;
• маскирует необычный запах и вкус некачественного сырья;
• сохраняются консервирующие свойства, как при традиционном копчении.
Способ применения:
- для замачивания или маринада - в маринад, рассол или воду добавляют красящий дым 1-2% (в зависимости от интенсивности желаемого цвета).
>– в массажер добавляем красящий дым 0,8 – 1%.
Для наилучшего использования красителя рекомендуется использовать рассол или маринад при температуре 18-25°С.
Производитель: Royal Spice.
Срок хранения: 24 месяца