МЕД РАПСОВЫЙ 1,2КГ

Урожай 2023 г.

Мед жидкий, цвет как на картинке.

Рапсовый мед долго хранится. был одним из самых популярных медов среди поляков, особенно ценившимся за его мягкий вкус и высокие питательные свойства, обусловленные, среди прочего, с высоким содержанием аминокислот и глюкозы. Рапсовый мед часто продают в сливочном виде.

Рапсовый мед изготавливают из нектара цветков рапса, приятный запах которого весьма заметен в этом продукте, особенно в свежем виде, поскольку аромат быстро исчезает. Обычно его получают на рубеже апреля и мая; это лучшее время для употребления этого меда в жидком виде. Благодаря высокому содержанию глюкозы рапсовый мед быстро кристаллизуется, меняя цвет от соломенного до белого или кремово-песочного. Однако это не влияет на его характерный вкус – сладкий и мягкий, с легкой горчинкой.

Рапсовый мед – свойства

Свойства рапсового меда обусловлены, прежде всего, высоким содержанием простых сахаров, среди которых преобладает глюкоза. Он легко усваивается организмом, не нагружает печень, стимулирует и усиливает ее детоксикационное действие, облегчая избавление от вредных продуктов обмена.

Рапсовый мед содержит множество других ценных ингредиентов, в том числе: эфирные масла, дубильные вещества (обладают противовоспалительными, антибактериальными и вяжущими свойствами) и фенольные соединения, т. е. фенольные кислоты и флавоноиды. Оказывают положительное влияние на систему кровообращения и обладают антиоксидантными свойствами, устраняя вредную активность свободных радикалов.

Наша пчелиная семья состоит из более чем 250 стволов, расположенных в Вислинском ландшафтном парке в Вислинской приледовой долине. Покупая наш мед, вы гарантированно получаете высочайшее качество. и вкус из одного из самых чистых регионов Польши.

Пчеловодство — наша страсть на протяжении 3 поколений. Настоятельно рекомендуем!