Рис арборіо натуральний для різотто VIVIO 1000г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Рис арборіо натуральний для різотто VIVIO 1000г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Рис» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
✨VIVIO Рис Арборио 1000г✨
✅Рис Арборио — итальянский сорт риса, который является основным ингредиентом ризотто. Италия является крупнейшим европейским производителем риса. Ежегодно его собирают до 1,5 млн тонн, хотя это составляет лишь 1% от того, что собирают фермеры Индии. Преимущество итальянского риса перед импортным заключается в том, что весь процесс выращивания, сбора и обработки соответствует строгим европейским стандартам. Например, в случае импортного риса мы не знаем, какие химикаты использовались при его выращивании. Самое известное итальянское блюдо с рисом арборио — ризотто, блюдо, типичное для северной Италии. Рис арборио также может быть ингредиентом сладких рисовых десертов на основе молока или рисового напитка. Им также можно фаршировать овощи.
✅Рис АрбориоПосле варки он слегка липкий (благодаря амилопектину), влажный, идеален для приготовления каш, десертов и прежде всего , это лучший рис для ризотто, классического итальянского блюда. Его самым большим преимуществом является хорошая впитываемость ароматов.
Рис арборио обладает множеством ценных питательных веществ. Прежде всего, это отличный источник белков и углеводов, и при этом в нем мало жиров. Его можно употреблять людям, занимающимся спортом или худеющим. Его также смело можно употреблять тем, у кого проблемы с пищеварением – рис арборио легко усваивается и не нагружает желудок, хотя и оставляет ощущение сытости.
Это также отличный источник витаминов группы В, витамин Е и калий, магний, цинк, железо и фосфор. Благодаря этим свойствам его рекомендуют есть беременным женщинам и людям с гипертонией.
Рис арборио хорошего качества стоит немного дороже белого риса. Однако не стоит экономить, когда мы хотим получить ценный продукт. Упаковка риса арборио стоит от 10 до 15 злотых за килограмм.
➡️Состав:
Рис арборио
➡️Пищевая ценность на 100 г:
- ❇️Энергетическая ценность 1505кДж/355ккал
- ❇️Жиры 0,6г
- ❇️в том числе насыщенные жирные кислоты 0,2г
- ❇️Углеводы 79,3г
- ❇️в том числе сахара 0,1г
- ❇️Клетчатка 2,8 г
- ❇️Белок 6,6 г
- ❇️Натрий 0,0 г
➡️Применение
При приготовлении риса арборио важно соблюдать соответствующие пропорции. В одной порции риса должно содержаться от полутора до трёх порций воды (куриного бульона, овощного бульона или смеси бульона и белого вина).
Нагрейте в кастрюле оливковое масло, а затем добавьте мелко нарезанный лук.Как только он станет стеклообразным, добавьте рис Арборио, тщательно перемешайте и немного обжарьте на среднем огне — его зерна не слипнутся во время приготовления. Когда рис станет слегка прозрачным, влейте в кастрюлю примерно 1/3 стакана сухого белого вина и столько же бульона и варите на слабом огне, не накрывая крышкой. Жидкость должна практически полностью впитаться фасолью. Постепенно добавляйте бульон и не забывайте постоянно помешивать — когда жидкость начнет испаряться, добавьте еще. Повторяйте процесс, пока зерна не станут мягкими, но важно, чтобы они не развалились во время перемешивания.
Не забывайте готовить рис арборио в воде. Вкус блюда зависит от жидкости, которую вы используете. Традиционно рис для ризотто готовят на вине и бульоне, но можно остановиться и на бульоне.
При приготовлении риса арборио добавьте любимые ингредиенты: овощи (грибы, тыкву). , спаржа, зеленый горошек), белое мясо, рыба или морепродукты.