Рис для суши 1 кг.-Дом Азии

Рис для суши – это символ японской кухни. Потому что в суши самое главное - рис! Высококачественный белый сорт характеризуется характеризуется высокой клейкостью внешнего слоя и твердостью зерна внутри. Он содержит силу витаминов, минеральных солей, высококачественного белка и углеводы. Благодаря своим свойствам позволяет формировать различные формы.

Применение: Специализированный рис, позволяющий формировать различные формы. виды суши.

Пищевая ценность в 100 г/мл продукта

Энергетическая ценность 1506 кДж/355 ккал

Жир 0,8 г

КТН 0,2 г

Углеводы 79 г

включая сахар 1,2 г

Белок 6,6 г волокна 2,6 г

Соль 0г

КТН – насыщенные жирные кислоты

* Ежедневное потребление эталона

Вот рецепт риса для суши:

Ингредиенты:

2 чашки японского риса для суши, 2 1/4 стакана воды, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления :

Тщательно промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Отложите рис примерно на 30 минут, чтобы он впитал воду. Положите рис в кастрюлю, добавьте 2 1/4 стакана воды и накройте крышкой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите 10–12 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте накрытой примерно на 10 минут, чтобы рис хорошо набух. Тем временем приготовьте смесь уксуса, сахара и соли. Смешайте ингредиенты в кастрюле на слабом огне до полного растворения сахара и соли. Отставьте в сторону, чтобы остыть. Готовый рис переложите в большую миску, затем залейте его уксусной смесью. Аккуратно перемешайте, чтобы рис был равномерно покрыт. Отставьте рис примерно на 10-15 минут, чтобы он остыл до комнатной температуры, а затем его можно использовать для приготовления суши.Готово! Теперь вы можете использовать рис для приготовления любимых суши.

Вот рецепт суши в темпуре с креветками:

Ингредиенты: 2 чашки риса для суши. , 2,5 стакана воды, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 12-16 креветок, очищенных и очищенных, 1/2 стакана муки темпура, 1/2 стакана холодной воды, масло для жарки, соевый соус.

Способ приготовления: Приготовьте рис для суши согласно инструкциям в предыдущем рецепте. Подготовьте креветки темпура. Смешайте муку темпура и холодную воду в миске до образования однородной пасты. Нагрейте масло для жарки в кастрюле. Окуните каждую креветку в кляр и обжарьте. в горячем масле до хрустящей корочки. золотисто-коричневого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Когда рис для суши и креветки темпура будут готовы, приготовьте суши-роллы. Положите лист нори на коврик для суши, затем добавьте слой риса, оставив сверху свободный край. Положите креветки темпура на рис и сверните суши-ролл согласно инструкциям в предыдущем рецепте. Повторяйте процесс, пока весь рис и ингредиенты не будут израсходованы. Как только суши-роллы будут собраны, нарежьте их на более мелкие кусочки и подавайте с соевым соусом.

Суши с лососем и авокадо:

Ингредиенты: 2 чашки риса для суши, 2,5 стакана воды, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 200 г копченого лосося, 1 авокадо, 1 огурец, 2 столовые ложки соевого соуса.

Подготовка: Приготовьте рис для суши согласно инструкциям, представленным ранее. Нарезаем лосось и авокадо полосками. Нарезаем огурец тонкими ломтиками. Положите лист нори на коврик для суши, затем добавьте слой риса, оставив свободный край вверху. Выложите на рис полоски лосося, авокадо и огурца и сверните суши-ролл согласно инструкции. Повторяйте процесс, пока не израсходуете весь рис и ингредиенты. Нарежьте суши-роллы на более мелкие кусочки и подавайте с соевым соусом.

Вот рецепт суши с тунцом и огурцом:

Ингредиенты:

2 чашки риса для суши, 2,5 стакана воды, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 200 г свежего тунца, 1 огурец, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 лист нори.

Подготовка:

Приготовьте рис для суши согласно инструкции на упаковке. Свежий тунец нарежьте тонкими полосками. Также нарезаем соломкой огурец. Положите лист нори блестящей стороной вниз на коврик для суши. Положите примерно 3/4 стакана риса на лист нори. Оставьте свободный край внизу листа, чтобы его можно было свернуть. Выложите вдоль риса полоски тунца и огурца. С помощью мамы сверните суши-ролл, начиная с нижнего края. Повторяйте процесс, пока весь рис и ингредиенты не будут использованы. Нарежьте суши-роллы на более мелкие кусочки и подавайте с соевым соусом.

Наслаждайтесь!

• Продукт не содержит: антислеживателей, красителей, сахара, дрожжей, глютена, яиц, консервантов, лактозы, молочных продуктов, пальмового масла, семян, орехов, сои, пшеница, трансжиры (отвержденные).
• Дополнительные характеристики: веганский, вегетарианский, безлактозный, с высоким содержанием белка, с низким содержанием жиров.
• Сертификат. : нет
< /ul>