Белый клейкий рис Накато — высококачественный круглозерный короткозерный рис, идеально подходящий для суши и блюд восточной кухни. Во время приготовления он увеличивается в объеме, становится пышным и липким, что делает его идеальным для формирования роллов маки или рисовых шариков онигири. Его также можно использовать в качестве дополнения к ужину или блюдам из сладкого риса.

Польские суши, а также к большинству блюд, которые едят палочками. Создать вкусные суши непросто, рис должен иметь правильную консистенцию – именно это обеспечивает данный продукт. Также рекомендуем его к супам, салатам и как ингредиент начинок, а также как ингредиент многих восточных блюд.

Помните, что рис – ингредиент не только соленых блюд, но и сладких. Клейкий рис идеально подходит для создания десертов, например, японского моти или тайского кхао лаам.

Состав:

• Рис для суши круглозерный 100%

В 100 г продукта:

• энергетическая ценность: 1479 кДж / 348 ккал
• жиры: 0,9 гв том числе насыщенные жирные кислоты: 0,3 г >
• углеводы: 78 г в том числе сахара: <0,5 г
• белки: 6,1 г
• соль: <0,01 г

Способ приготовления:

- Насыпьте в кастрюлю 1 стакан риса

- Добавьте 1,5 стакана воды и варите 12-14 минут

- Добавьте приправу для риса и перемешайте деревянной ложкой.

- Оставьте остывать при комнатной температуре.

Хранение: Хранить в сухом и темном месте.

Производитель: NOBI

Страна-производитель. : Италия

Срок годности: 15.06.2025

Сладкие суши с клубникой

и лососем

Ингредиенты:

• 250 г риса для суши Накато
• 2 ложки рисовый соус
• 150 мл кокосового молока
• 2 листа нори
• 75 г упаковка сыра Филадельфия
• 250 мл воды
• 100 г клубники
• 150 г лосося
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки кокосового или коричневого сахара

Для подачи:

• Соус Терияки
• Розовый имбирь для суши

Приготовление:

Тщательно промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Залейте осушенный рис холодной водой. Варите рис под крышкой на медленном огне около 10 минут. Затем оставьте рис в стороне на 60 минут, не снимая крышку, чтобы рис полностью впитал воду и остыл. Кокосовое молоко смешайте с сахаром и солью, затем добавьте к рису и тщательно перемешайте.

Закатываем:

• Положите половину лист нори на бамбуковый коврик, завернутый в пищевую фольгу.
• Выложите рис, растягивая его по всему листу, затем переверните его рисовой стороной вниз.
• Распределите сыр Филадельфия. и нарезанная клубника. Сверните рулет и выложите сверху широкие ломтики лосося.
• Разрежьте суши на 6 частей и подавайте с соевым соусом и пастой васаби.
• Подавайте суши с соевым соусом терияки и имбирь.