Рис для суші Royal Tiger Premium 2кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «Рис для суші Royal Tiger Premium 2кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Рис для суши Royal Tiger Premium 2кг
Отличный короткозерновой клейкий рис для азиатской кухни – высочайшее качество бренда Royal Tiger. Среднезернистый, пухлый белый рис — идеальный выбор для японских суши и корейского кимбапа. При правильном приготовлении он становится пышным, липким и слегка кремовым, а также приобретает привлекательный блеск, благодаря чему прекрасно смотрится на тарелке. Однако, в отличие от риса с очень короткими зернами, он менее подвержен переварке и хорошо сохраняет свою естественную структуру.
С добавлением небольшого количества приправ и нори хорошего качества он получается всего за несколько мгновений превратится во вкуснейшие роллы макидзуси, изящные нигири и впечатляющие урамаки. Он также станет отличным дополнением к другим восточным блюдам, таким как сытные поке боулы и домбури, ароматный жареный кимчи боккеумбап, сладкое и пикантное японское карри или наспех собранный, уютный очазуке.
Как приготовить лучше всего рис для суши?
Ингредиенты на 6-8 порций:
- 500 г риса Royal Tiger
- 600 мл воды
- кусочек комбу (ок. 4 х 4 см)
- 150 мл рисового уксуса
- 60 г сахара
- 5 г соли li>
Способ приготовления:
Отмеренную порцию риса высыпьте в большую миску и промойте несколько раз в холодной воде. пока не станет ясно. Промытый рис залейте чистой холодной водой и оставьте на 30 минут замачиваться. Затем процедите, переложите в кастрюлю, залейте мерной порцией свежей холодной воды и положите сверху комбу.
Нагрейте все вместе на среднем огне до кипения. Первые 5 минут варите рис с комбу. По истечении этого времени удалите водоросли, уменьшите пламя до минимума и готовьте под крышкой еще 8 минут. Тем временем приготовьте раствор. В небольшой кастрюле смешайте уксус, сахар и соль. Нагревайте на медленном огне до полного растворения сухих ингредиентов. Дайте остыть.
Снимите приготовленный рис с плиты и оставьте под крышкой еще на 10 минут. Затем кладем его в смоченную водой хангири или другую большую емкость, заливаем уксусом и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить зерна. После охлаждения до комнатной температуры рис готов к формованию. :)
Хранить в сухом и прохладном месте.
Страна-производитель: ЕС
Состав:
Рис высшего сорта 100%
Пищевая ценность (в 100г/100мл)
- Энергетическая ценность:< /b > 1480 кДж/349 ккал
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 78 г
- *включая сахара: 0,1 г
- Белки: 6 г
- Соль: 0 г < /ul>