Рис параболический 1 кг

Параболический рис — это разновидность риса, характеризующаяся длинными узкими зернами и тем, что при варке зерна удлиняются и приобретают «параболическую», то есть дугообразную форму. Этот сорт риса популярен во многих кухнях и его можно использовать в самых разных блюдах.

Вот несколько примеров использования параболического риса:

• Плов: Параболический рис — отличный ингредиент для приготовления плова — блюда, в котором рис варят в бульоне или бульоне, часто с овощами, мясо или фрукты. Плов можно готовить с различными специями и ароматическими ингредиентами, что придает ему насыщенный вкус.
• Рисовые салаты: Отварной и охлажденный параболический рис можно использовать в качестве основы для различных салатов. Вы можете добавить свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, а также маринованные овощи, орехи, капусту и даже фрукты, чтобы получить освежающий и сытный салат.

• Китайские и азиатские блюда. В китайской и азиатской кухне параболический рис часто используется в качестве добавки к различным блюдам, таким как жаркое, карри, супы и тушеное мясо. Его можно подавать с различными соусами, например, кисло-сладким или терияки, что придает ему особый вкус.
• Десерты: параболический рис также можно использовать в десертах, особенно в азиатских блюдах, таких как сладкий рис с кокосовое молоко и порошок манго или риса. Его также можно использовать в качестве ингредиента в рисовых кремах, пудингах или тортах.
• Средиземноморские блюда: Параболический рис можно использовать в различных средиземноморских блюдах, таких как паэлья, ризотто, или в качестве добавки к рыбе и морепродуктам. Его длинные зерна идеально подходят для этих блюд, придавая им нужную консистенцию и вкус.

Пищевая ценность в 100 г продукта

Энергетическая ценность - 1526 кДж/359 ккал,

Жиры – 1,2 г,

в том числе насыщенные жирные кислоты – 0,3 г,

Углеводы – 79 г,

в том числе сахара – 0 г,

Белок – 7,8 г

Соль - <0,01 г.

Одним из популярных применений параболического риса является его использование при приготовлении плова, ароматного блюда из риса, которое обычно готовят в бульоне или бульоне и часто обогащают различными овощами, специями, мясом или рыбой. Вот простой пример рецепта плова с параболическим рисом:

Плов с курицей и овощами:

Ингредиенты:

• 1 стакан параболического риса
• 2 чашки куриного или овощного бульона.
• 1 большая куриная грудка, нарезанная кубиками.
• 1 нарезанная луковица.
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанный
• 1 морковь, нарезанная кубиками
• 1 перец, нарезанный кубиками
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
>
• Специи по вкусу (например, куркума, корица, тмин, имбирь)
• Нарезанная петрушка для украшения

Инструкции:

Нагрейте оливки масло в кастрюле. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте несколько минут, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится.

Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку. Жарьте, помешивая, пока мясо не подрумянится со всех сторон.

Добавьте нарезанную кубиками морковь и перец. Продолжайте жарить несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

Тем временем в кастрюле сварите бульон. Добавьте параболический рис в кипящий бульон. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 15–20 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.

После того, как рис будет готов, добавьте его к смеси курицы и овощей на сковороде. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Приправьте плов солью, перцем и специями по вашему выбору.

Подавайте плов горячим, посыпав рубленой петрушкой.

Это — простое блюдо из риса. Parabolic обладает насыщенным вкусом и ароматом и идеально подходит в качестве сытного блюда на обед или ужин. Вы также можете корректировать ингредиенты по своему вкусу, добавляя другие овощи, например, брокколи, горох или кабачки, а также различные специи, чтобы настроить вкус блюда по своему вкусу.