Ттокбокки Топокки Рисовые пельмени ломтиками 600 г Матам

Производитель: МАТАМУН

Описание продукта:

Рисовые пельмени Ттокбокки Топокки ломтики 600 г Матамун (200 г х 3 шт.)

Топокки (ттокбокки , токбокки, додокбокки, дукбоки) — популярное корейское блюдо на основе рисовой муки и сладкого красного соуса чили под названием Кочуджан.

Первоначально это блюдо называлось тток чджим и представляло собой острое тушеное блюдо, состоящее из риса в тесте, мясо, яйца и специи.

Спрос среди корейцев на это блюдо постоянно растет и с каждым годом мест, где подают топокки, становится все больше. Однако в последние годы начал осознаваться огромный экономический потенциал этого блюда, и в настоящее время предпринимаются усилия по глобализации топокки и превращению его в постоянный элемент международного продовольственного рынка.

Топокки работает хорошо. с кунжутным маслом, чили гочугару, соевым соусом, чесноком и свежим имбирем. Однако наш рецепт соуса такой: небольшую луковицу нарезаем небольшими кусочками и кладем на разогретую сковороду до тех пор, пока лук не станет стеклянным.

Если нам нравится большое количество соуса, добавьте стакан теплой воды с растворенным в ней бульоном к луку. Добавьте столовую ложку соуса/пасты Гочуджанг, сахар и соль по вкусу. Перемешивайте все несколько минут. Готовый соус перелейте в миску, добавьте картофельные клецки, сверху посыпьте нарезанным чесноком и по желанию вареным яйцом, ростками фасоли или кусочками вареной моркови. Подавать теплым.

Состав:рис 99,1%, соль, регулятор кислотности: Е330, спирт.

Пищевая ценность на 100 г:

Пищевая ценность на 100 г:

b>

Энергетическая ценность: 963 кДж / 238 ккал

Жиры: 0 г *в т.ч. насыщенные жиры: 0 г

Углеводы: 55 г *в т.ч. сахара: 2,2 г

Белок: 4,53 г

Соль: 0,33 г

Вес: 600 г (200 г x 3)

Страна происхождения: Южная Корея