Состояние товара: НОВОЕ

Рисовый уксус Mr.Ming 150 мл

Рисовый уксус — популярный ингредиент азиатской кухни, особенно в Японии, Корее и Китае. Его используют во многих различных блюдах, а также как ингредиент маринадов для мяса, рыбы и овощей. Его можно использовать для приготовления риса, что придает ему слегка кисловатый вкус. Обычно на каждые 2 стакана воды добавляют около 1 столовой ложки рисового уксуса. Рисовый уксус можно использовать для маринования таких овощей, как огурцы, морковь и редис. Это ингредиент многих салатов с макаронами. Его можно добавить в салат с лапшой соба или удон, чтобы придать ему вкус и кислинку. Рисовый уксус можно использовать для приготовления бульонов и супов. Его можно добавить в рамен или суп фо, чтобы придать кисловатый вкус и сбалансировать сладость бульона.

Рисовый уксус — универсальный ингредиент азиатской кухни, его можно использовать во многих блюдах.

Ингредиенты: вода, рис

Пищевая ценность в 100г продукта:Энергетическая ценность30 кДж/7,16 ккал

Жир 0,0 г - в том числе насыщенные жирные кислоты 0,0 г

Углеводы 0,2 г - включая сахар 0,0 г

Белок 0,2 г

Соль 0,003г

Вот несколько способов использования рисового уксуса:

В салатах. Рисовый уксус — отличный ингредиент для салатов. Им можно поливать салаты с овощами, тофу, рисом или макаронами.

В маринадах — рисовый уксус можно использовать в качестве ингредиента в маринадах для мяса, рыбы или тофу. Он придаст вкус и уменьшит твердость мяса, а также поможет ему сохранить влагу во время приготовления на гриле или запекании.Для приготовления риса – добавление рисового уксуса в воду, в которой варится рис, даст у него специфический вкус и аромат.

При жарке — рисовый уксус можно использовать для соусов для жарки. В сочетании с соевым соусом, имбирем и чесноком он придаст блюду неповторимый вкус.

В супы — В супы, например мисо-суп, можно добавлять рисовый уксус, придавая блюду нежную кислинку.

Для маринования овощей — рисовый уксус можно использовать для маринования таких овощей, как огурцы или перец. Оно придаст не только аромат, но и легкость и хрусткость.

В заправки для салатов — в заправки для салатов, такие как заправка из морских водорослей или заправка для салата из манго, можно добавлять рисовый уксус, придавая им специфический вкус и аромат.Для приготовления суши > - Рисовый уксус – один из основных ингредиентов приготовления риса для суши. Это делает рис слегка кисловатым и облегчает формование кусочков суши.

Рисовый уксус — очень универсальный ингредиент азиатской кухни, а его использование позволяет придать блюдам специфический вкус и аромат.

Вот несколько рецептов с использованием рисового уксуса:

Тарелка жареного риса

Ингредиенты: 2 стакана отварного риса, 1/2 луковицы, нарезанной кубиками 2 яйца, 2 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, соль и перец для вкуса.

Подготовка: Смешайте в миске яйца, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец. Нагрейте масло на сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости и слегка коричневого цвета. Добавьте в сковороду приготовленный рис и обжаривайте несколько минут, помешивая, пока рис не станет хрустящим. Влейте яично-уксусную смесь в сковороду и варите, помешивая, до готовности яиц.

Салат с курицей и овощами

Ингредиенты: 2 куриных филе, нарезанных кубиками 1/2 красной луковицы, тонко нарезанной 1 морковь, нарезанная тонкими полосками, 1/2 огурца, нарезанного тонкими ломтиками, 2 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, соль и перец для вкуса.

Подготовка: Смешайте в миске рисовый уксус, мед, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте курицу до готовности. Смешайте в миске курицу, лук, морковь и огурец. Залейте салат заправкой и перемешайте.Суп мисо:

Ингредиенты:

1 литр воды, 1/2 луковицы, нарезанной кубиками 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, 1/2 блока тофу, нарезанного кубиками 2 столовые ложки пасты мисо, 2 столовые ложки рисового уксуса, соль и перец для вкуса, по желанию: водоросли вакаме, нарезанный зеленый лук.

Подготовка: Вскипятите воду в большой кастрюле. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте несколько минут. Добавьте тофу в кастрюлю и варите на слабом огне около 5 минут. Смешайте пасту мисо и рисовый уксус в миске, затем добавьте в кастрюлю и варите еще 5 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавайте с водорослями вакаме и нарезанным зеленым луком.