<ул> <ли> Издатель: Паскаль <ли> Формат: mp3 <ли> Продолжительность аудио: 05:21:26

<р> Эта книга пробудит в вас не только голод и жажду, но и желание отправиться в путешествие по тропам, описанным автором.

<р> Томаш Пранге-Барчинский переносит нас в традиционные винодельческие страны, такие как Италия и Франция, а также, среди прочего, в Грецию, Германию или на Балканы. Он рассказывает о лучших сильванерах со спаржей, о венецианских чиккетти, запиваемых просекко, и даже о сочетании запеченного осьминога с пет-насом в небольшом винном погребе в Моравии.

<р> Рислинг и тапас. О необычных сочетаниях еды и вина на маршрутах Европы – это рассказ об восторгах, которые испытывал автор в винодельнях, ресторанах, тавернах, а иногда и простых барах, – то есть о прозрениях за столом.

<р> Здесь вы найдете указатель сортов вин с предложениями лучших кулинарных сочетаний!