Roda Ulven Surstromming FILEER Шведський маринований оселедець,,,,Рибні консерви
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 44
Оплачивая «Roda Ulven Surstromming FILEER Шведський маринований оселедець,,,,Рибні консерви» данное изделие из «Рыбные консервы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Roda Ulven Surströmming FILEER Шведская маринованная Сельдь
Срок годности – февраль 2025 г.
Сюрстремминг (шведская маринованная селедка) — шведский деликатес, приготовленный из ферментированной балтийской сельди. Этот деликатес входит в традиционную шведскую кухню с 16 века.
Чтобы рыба не гнила, в нее добавляют большое количество соли. Процесс ферментации длится не менее 6 месяцев, что придает слегка солоноватый рыбный вкус и характерный резкий запах и слегка кисловатый привкус.
При открытии банки с содержимым содержимое издает сильный и подавляющий запах. . Согласно японскому исследованию, только что открытая банка сюрстрёмминга имеет один из самых неприятных запахов среди всех продуктов в мире, даже сильнее, чем аналогичные блюда из ферментированной рыбы, такие как корейское хонгеохо или японская кусая.
КАК ДЕЛАЕТСЯ СЮРСТРЕММИНГ?
Сельдь ловят весной, когда она еще до нереста. Рыбу помещают в бочки в специальный рассол на несколько недель, где при соответствующей температуре происходит ферментация. В начале июля прекрасно сохранившуюся селедку закрывают в герметичные банки.
Процесс маринования и брожения еще продолжается, поэтому через некоторое время у большинства банок крышки становятся слегка выпуклыми - от выделяющихся внутри газов.
p>
Оригинальное блюдо северной Швеции, от него отпугивают даже кротов! Сюрстремминг, рыбные консервы. Вот почему банки Сюрстрёмминга вздуваются. Уникальная рыба! Шведские деликатесы. Сюрстрёмминг – это охлажденные консервы! Совет: после доставки хранить в холодильнике при температуре 4–6°C до момента употребления.
Salteriet была основана в 1940-х годах в Скагсхамне Гёстой Ханеллом, когда Вторая мировая война была в самом разгаре. Скагсхамн прекрасно расположен на краю побережья вдоль высокого побережья и был естественным местом добычи соли. Наличие собственного причала и порта сделало это место очень подходящим, хотя и немного изолированным.
Пожалуйста, ознакомьтесь с другими моими аукционами...
Оплата предпочтительно Pay-U
Если платеж не будет произведен, транзакция будет< б>аннулировано системой Аллегробез возможности оплаты.
Товар будет выставлен на дальнейшую продажу...
Рекомендую....