<р> Сто традиционных польских блюд в веганском исполнении – растительные, простые, быстрые и полезные! Вы хотите отказаться от продуктов животного происхождения, но не представляете себе воскресный ужин без бульона и свиной отбивной с картофельным пюре и салатом из огурцов? Ничто так не улучшает настроение, как зефир, яблочный пирог со взбитыми сливками или сытная порция чизкейка, но молочные продукты есть нельзя? Вы веган, но скучаете по вкусам своего детства? Скучаете по русским пельменям, блинам, томатному супу, бигосу? Вы ищете облегченные, модернизированные или безглютеновые версии бабушкиных рецептов? Эта книга для вас! Ида Кулавик, автор кулинарного блога Veganbanda, мастерски воссоздает традиционные польские вкусы, а атмосферные фотографии Катажины Цихонь вызовут желание попробовать все! Также рекомендуем предыдущую книгу автора: «Веганбанд. Растительные рецепты для детей и взрослых»