Растительный праздник вкусов
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 63
Приобретая «Растительный праздник вкусов» данный товар из каталога «Вегетарианская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Растительный праздник вкусов
Автор: Магдалена Гембака
EAN: 9788367510240
Год выпуска: 2025
Новая книга автора известного блога AmMniam!
Кулинарное путешествие, полное вкусных и удивительных сочетаний. Здесь вы найдете блюда, которые можно приготовить как для себя, так и подать гостям разными способами: на воскресный ужин, день рождения или пышное торжество.
Меню как в ресторане – есть закуски, супы, основные блюда и десерты. А также множество советов и предложений о том, как блюда можно видоизменить, подать по-другому или использовать в другом блюде. Это вызывает желание экспериментировать.
На закуску Магда Гембака предлагает жареные помидоры в миндальной панировке, картошку фри из баклажанов или запеченную тыкву с перцем, луком и орехами. Супы? Например, суп из спаржи и нута, холодный суп с печеной свеклой и вишней или мультиовощной суп с тыквой и лисичками. Основные блюда – это буйство вкусов: запеченная молодая капуста с пикантным томатно-фасолевым соусом, пельмени с грибами и маринованной свеклой или лазанья из тыквы и чечевицы с грибным соусом бешамель. Есть и десерты: базилико-шпинатный торт с клубникой, кунжутом и шоколадной зеброй, а также грушевый мусс, тушенный в вине, с ванильным пудингом.
Рай для всех.
Мнения о книге
Магда Гембака приглашает вас на большой праздник. Он предлагает полезные рецепты для всех и на любой бюджет. Здесь нет недостатка в изысканных закусках, красочных супах и особых рецептах вторых блюд. Здесь вы найдете и домашние голубцы с гречкой и копченым тофу, и фаршированные макароны, и чуть более изысканные оладьи с базиликом, и суп с кориандром. Об этой книге приятно писать, но готовить с ней определенно еще лучше!
Алиция Рокицка, автор блога Wegan Nerd
Следующая книга Магды переносит нас в новое измерение кухни, полной овощей и фруктов. Необычные сочетания ингредиентов вызывают желание приготовить каждое блюдо. Заводская революция в самом разгаре.
Павел Охман, автор блога Weganon
Креативно, аппетитно и креативно – вот рецепты! Великолепные вкусовые сочетания, интересная структура блюд (здесь хрустящие, там растопленные...) и множество цветов – ее идеи поощряют эксперименты!
Полина Навроцкая-Олейничак, журналист и автор подкаста Fun with food
Об авторе
Магдалена Гембака - автор книг «Красочная растительная кухня» (2016) и «Больше овощей на тарелке» (2018). С 2010 года ведет кулинарный блог о растительной пище, где делится рецептами полезных, простых и креативных блюд для детей и взрослых. Любитель хорошей еды, увлеченный диетологией и медициной образа жизни.