РУССКИЙ САЛТОН ОСТРЫЙ ДЛЯ ВОДКИ 200г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 162
Оплачивая «РУССКИЙ САЛТОН ОСТРЫЙ ДЛЯ ВОДКИ 200г» данный товар из каталога «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Рекомендую 200 г шпика, приготовленного по-русски. Этот рецепт я получил от моего старого русского друга, у которого в семье всегда был этот рецепт. Бекон готовится так, что может провисеть в кладовке еще несколько месяцев. В России это выглядит так: когда сосед приходит за рюмкой водки, хозяин заходит в кладовку и отрезает кусок сала, дает ему огурцы, или квашеную капусту, или грибы в уксусе. Также на столе часто появляются кусочки домашнего хлеба и лука. Так можно пировать долгие часы осенью и зимой, когда рано темнеет.
Сало копченое, сильно солёное, но только снаружи, само сало имеет нежный и превосходный вкус и запах. Соль — естественный консервант, но нарезанная на хлеб с огурцом или луком — в самый раз. Пить холодную водку – это просто амброзия сама по себе. Бекон получается слегка пикантным благодаря копченному острому перцу. Это типичная закуска, приготовленная таким образом, чтобы после употребления водки не было расстройства желудка или похмелья. Чтобы наконец создать идеальный продукт, нужны годы опыта и частые эксперименты. Это типичный ремесленный продукт из копченого бекона.
Сало я копчу сам на своей ферме. Продаю сало соленое по 200 г, потому что это идеальная порция на двоих, до 0,5 литра.
Конечно, если кто-то захочет съесть его с помидором, луком или просто хлебом, я вас призываю сделать это, потому что это очень вкусно.
Можно также нарезать его для жарки яичницы - тогда не добавляйте в яичницу соль, и ее вкус будет слегка острым от перца. Лично я люблю жарить это сало для жареной капусты - благодаря этому получаю неземной, восхитительный вкус капусты.
Шало отправляю раз в неделю в пищевой фольге в вакуумной упаковке.