Растительные кухни мира

Дорота Яворска

• Издательство: Marginesy
• Год издания: 2024
• Переплет: буклет
• Формат: 250х190 мм
• Количество страниц: 375

Вкусное путешествие без билета

Эта книга отправит вас в кулинарное путешествие без необходимости собирать чемоданы. Вы найдете рецепты растительных блюд, которые являются частью традиций на всех континентах - от классики уличной еды из Северной Америки до европейских блинов, пиццы и пасты, зеленого фалафеля из Африки, ароматных блюд из бобовых из Индии, жареных блюд с Дальнего Востока до экзотических блюд из Австралии и Океании.

Дорота Яворска открывает для себя богатство растительных вкусов в каждом уголке земного шара. Даже в кухнях, славящихся мясными блюдами, он находит оригинальные веганские блюда, являющиеся частью кулинарного наследия. В своей книге он воспевает множество культур и их разнообразие, которое также выражается через еду. Это идеальное чтение для тех, кто хочет привезти из путешествий ароматы, как самые ценные сувениры, а также для тех, кто хочет обогатить свое домашнее меню экзотическими, но простыми в приготовлении блюдами.

Привнесите на свою кухню настоящие растительные ароматы со всего мира!