Вкусно. Вегетарианское застолье с польскими нотками [прим. ред. 2, 2023]

• Автор: Михал Коркош
• Издательство: Отварте
• Год издания: 2023
• Количество страниц: 296
• Формат: 16,5х23,5 см
• Переплет: Твёрдый
• EAN: 9788381353151

Наслаждайтесь любимыми блюдами в новой версии. Откройте для себя их невероятный вкус. Благодаря им вернитесь к самым приятным моментам жизни. Известные и любимые блюда обладают необыкновенной силой. Они заставляют вас чувствовать себя блаженными и счастливыми. Такие чувства вызывают у меня блюда польской кухни, на которых я вырос и которые мне никогда не надоедают. И хотя польская кухня имеет множество версий, я представлю вам вегетарианскую. Потому что она исключительно восхитительна. Устройтесь поудобнее. Давайте готовить вместе и пробовать более-менее известные блюда. Здесь вы найдете рецепт вкуснейших голубцов, которые всегда получаются великолепными. И маринованный редис в сочетании с грушей в легком картофельном салате. Вы будете использовать известные ингредиенты, но откроете для себя новые способы их применения, которые вас порадуют – одно упоминание о корне петрушки и ореховой пасте заставит вас облизнуться, а благодаря неочевидной каше каймак со сметаной весь день пройдет удачно. Здесь вы найдете тщательно отобранные рецепты, которые не станут для вас проблемой и принесут больше удовольствия в вашу жизнь. Ароматные завтраки заманят вас утром на кухню – даже если вы самая большая соня. Ужины заставят вас улыбнуться (вот что делает сочетание спаржи, сидра и козьего сыра). Ваши вечера будут наполнены корицей, миндалем и сладкой розой. А карпатка с лимонно-ванильным кремом и хрустящей маслянистой корочкой заставит вас мечтать по ночам... Побалуйте себя. Готовьте всей семьей. Праздник с друзьями.