НОЖ РУЧНОЙ КОВКИ, 30 СМ, ЯПОНСКАЯ КУХНЯ + ЗАТОЧКА КАМЕНЕМ ДЛЯ ЗАТОЧКИ КОЛЕС

Тесак ручной ковки — уникальный и элегантный аксессуар, изготовленный из высококачественных материалов мастерами с вниманием к каждой детали. Его ручная ковка и точная обработка гарантируют не только долговечность, но также уникальный внешний вид и неповторимый характер. Колун ручной ковки идеально подойдет как любителям, так и профессиональным покорителям кухни, станет отличным выбором для людей, которые ценят качество и стиль.

В комплект также входит точильный каменьточильный камень — незаменимый инструмент для всех, кто хочет, чтобы ножи были идеально острыми. Это также идеальный подарок для любителей кулинарии и поваров, которые хотят, чтобы при приготовлении блюд ножи всегда были острыми.

История наших ножей:

Ножи затачиваются вручную рабочими с более чем 30-летним опытом работы с использованием натуральных точильных камней, добытых с горы Эмэй. По сравнению с кухонными ножами, изготовленными механическим способом, срок службы наших ножей дольше. Специализированные навыки закалки, выполняемые опытными сотрудниками, и уникальная технология формовки с различными методами нагрева обеспечивают идеальный баланс между жесткостью и прочностью наших ножей, гарантируя их долговечность.

Технические характеристики колуна ручной ковки:

Материал лезвия: нержавеющая сталь 5Cr15mov

Полная длина: 30 см

Длина клинка: 19,8 см

Ширина лезвия:9,7 см

Толщина лезвия: 2,5 мм

Вес:379 г

Материал ручки: дерево венге + заклепки

Заточка под углом 25 градусов или по вашему желанию.

Предлагаемая модель не подходит для толстых костей.

Использование и обслуживание: После использования высушите нож от воды и поместите его в сухое место. Нанесите на лезвие слой растительного масла, если оно не будет использоваться в течение длительного времени. Не мойте в посудомоечной машине, не погружайте на длительное время в воду или едкие жидкости.

Технические характеристики точильного камня:

• Имеет два слоя точильного камня разной градации - более темная сторона с меньшей зернистостью (120) используется для первоначальной заточки, более светлая сторона с более высокой зернистостью (360) используется для обработка лезвия.
• Используется для заточки металлических предметов, таких как:ножи, ножницы, косы, карманные ножи.
• До сначала воспользовавшись каменным точильным камнем, его следует смочить водой.
• Оптимальный угол заточки 15-30 градусов.
• Размеры: 20 х 5 х 2,5 см

В комплект входит:

1. Кливер

2. Толочный камень, точильный камень