ВАЖНО! Отправляем заказы с понедельника по четверг. По пятницам мы отправляем только сухие продукты и предложения вместе с посылочной посылкой Smart in post, потому что они доберутся до вас в субботу. Заказы с доставкой в ​​день оформления заказа необходимо оформить до 10.30.

В летние месяцы рекомендуем приобретать охлаждающую вставку в комплекте с сумкой-холодильником. + вставка (ищите кнопку купить в комплекте на сайте этого аукциона, в цену уже будет включена скидка на вставку, которая в наборе стоит столько же, сколько и стоимость нашей покупки, т.е. PLN 2.5. Просто добавьте один набор при покупке 2 свежих продуктов. Эти вкладыши можно использовать в дальнейшем для транспортировки продуктов питания или для других целей. Если вы покупаете 3 продукта, которые требуют доставки в холодильнике, мы добавим набор бесплатно. , вам больше не придется добавлять его в корзину.

Рулет панчетта с перцем Сант Орсо - 500г

Рулет панчетта с перцем – изысканное итальянское мясное ассорти, которое становится все более популярным во всем мире. Это разновидность панчетты, то есть свиной грудинки, тщательно приправленной и высушенной.

Для приготовления рулета панчетта с перцем сначала отбирается свиная грудинка самого высокого качества. Затем мясо тщательно очищают, удаляют ненужные кости и кожу, оставляя только чистое сало.

После того, как мясо очищено, его осторожно отбивают до получения ломтиков одинаковой толщины. Затем мясо приправляют смесью соли, свежемолотого перца и других выбранных специй. Перец придает панчетте отчетливый пряный вкус, который идеально сочетается с насыщенным жареным беконом.

Когда мясо правильно приправлено, ломтики панчетты сворачивают и заворачивают в естественную оболочку, например, в свиные кишки. Затем булочки с панчеттой вывешивают на сушильную решетку, где их оставляют созревать и сушиться в течение определенного периода времени, обычно нескольких недель.

Процесс сушки и созревания придает рулету панчетта с перцем характерный вкус, аромат и текстуру. Панчетта становится нежной, вкусной и ароматной. Специи, особенно свежемолотый перец, впитываются в мясо, придавая ему характерный и неповторимый вкус.

Панчетта с перцем чрезвычайно универсальна на кухне. Его можно использовать как дополнение к различным блюдам, например, пасте, супам, ризотто или салатам. Его также часто используют в качестве ингредиента для приготовления традиционного итальянского блюда — спагетти алла карбонара.

Рулет панчетта с перцем – мясное ассорти с неповторимым вкусом и ароматом, которое пользуется популярностью среди любителей итальянской кухни и гурманов во всем мире. Его пикантный вкус и нежная текстура прекрасно дополняют многие блюда, придавая им неповторимый характер.

Рулет с беконом идеально подходит к соусу Матричиана. Он также идеален для бутербродов или в качестве закуски – посыпанный черным перцем крупного помола, желательно красным вином. Версия с перцем.

Только лучший итальянский бекон, свежевыделанный и просоленый не менее трех недель. затем приправленный в этот очень высококачественный продукт. Приправлено специальной смесью, подобранной нашим мастером-мясником.

Состав: грудинка свиная, соль, сахар, декстроза, сахароза, аскорбат натрия. Натуральные ароматизаторы перец, чеснок.

Вся наша продукция бережно упаковывается в вакуумную упаковку

Чтобы вы могли долго наслаждаться их неповторимым вкусом.

Страна происхождения: Италия

В летние месяцы рекомендуем приобретать охлаждающую вставку в комплекте сумка-холодильник + вставка (ищите кнопку купить в комплекте на сайте этого аукционе, в цену уже будет включена скидка на вкладыш, который в комплекте стоит столько же, сколько и стоимость нашей покупки, т. е. 2,5 злотых. Просто добавьте один комплект при покупке 2-х свежих продуктов. Эти вкладыши в дальнейшем можно использовать для перевозки продуктов питания или для других целей. Если вы покупаете 3 продукта, требующие доставки в холодильнике, мы добавим набор бесплатно, вам не нужно добавлять его в корзину.  

Вес в граммах: При заказе сыра или мясного ассорти на развес помните, что мы не можем разрезать их точно до грамма, поскольку мы режем их не ломтиками, а целыми кусками. выбранный вес. Поэтому вес отдельных товаров может отличаться от заказанного на +/- 10%.

ВАЖНО! Если вы заказываете, например, салями 500 г и прошутто 500 г, а оказывается, что в упаковке всего 450 г салями, проверьте вес прошутто - он будет 550 г или даже 600 г.

Порции: Мы оставляем за собой право разделить заказ на порции — может оказаться, что, например, заказанные вами 500 г придут двумя частями по 250 г каждая. Мы стараемся избегать такого разделения, но иногда это невозможно.