Говядина

Банка 320г

Высококачественный пищевой жир животного происхождения, полученный методом традиционной переработки из жировой ткани крупного рогатого скота. Высокий уровень насыщенных жирных кислот повышает температурную стабильность и снижает чувствительность к окислению, поэтому продукт можно использовать для жарки и запекания. Наш жир отличается нейтральным запахом и отличными физико-химическими показателями. Благодаря своему неповторимому вкусу и шелковистой текстуре его часто используют известные повара. Бельгийцы используют этот продукт для приготовления превосходного картофеля фри, а британцы добавляют его в знаменитое блюдо «Фиш энд Чипс». Продукт также рекомендуется в качестве добавки к соусам и супам.