Лучшее оливковое масло первого холодного отжима в мире: Sabino Leone - Don Gioacchino DOP Extra Virgin Olive Oil 500 мл

Из доступных оливковых масел первого холодного отжима Sabino Leone Don Gioacchino, безусловно, является самым титулованным среди итальянских масел. Второе место в рейтинге World's Best Olive Oils 2022/2023, безусловно, заслуживает внимания, а также признание этого продукта на конкурсе Марио Солинаса, который является одним из самых престижных и почитаемых конкурсов в мире. Это необыкновенное оливковое масло из Италии — настоящее творение, сочетающее в себе страсть, тщательно соблюдаемый производственный процесс и оливковые плоды высочайшего качества. Как лучше всего описать это уникальное оливковое масло первого отжима? Интенсивность в сочетании с глубиной, необыкновенный вкус зеленых оливок, смешанный с превосходным вкусом миндаля и оливковых листьев.

Оливковое масло высочайшего качества в этом варианте – идеальный продукт, подходит для жарки и добавляется в салаты. Этот вкус и аромат сложно описать словами. Это оливковое масло имеет широкий спектр применения на кухне, и любой, кто попробует его хотя бы раз, не захочет останавливаться.

Какое оливковое масло первого холодного отжима самое лучшее в мире?

Конечно, у каждого из нас есть свои любимые вкусы оливкового масла. Однако мы не сомневаемся, что этот продукт – абсолютный must-have, который должен быть на каждой кухне. Оливки высочайшего качества, экологические решения, отличный процесс производства оливкового масла – все это дает нам продукт, который сложно игнорировать.

Предлагаемое нами масло происходит из оливковой рощи, которой более двухсот лет, где растет сорт оливок под названием Коратина, королева региона Апулия. Эти оливки богаты полифенолами, то есть природными антиоксидантами, а также антиоксидантами, витаминами и жирными кислотами самого высокого качества. Само название оливкового масла Don Gioacchino было создано в честь отца Сабино Леоне, Джоаккино Леоне, основателя фермы. Это полезное для здоровья оливковое масло – гарантия необыкновенного вкуса и аромата, содержащихся в каждой купленной бутылке.

История этого уникального оливкового масла со средиземноморским климатом насчитывает более 220 лет. Передаваемое из поколения в поколение, это ценное наследие, и каждый, кто его попробует, убедится в его уникальности и необыкновенном вкусе. Здесь качество говорит само за себя. Это одно из самых полезных оливковых масел в мире. Стоит отметить, что сорт оливковых деревьев Коратина растет на необыкновенной территории. Уникальная почва, климат и традиции выращивания позволяют нам производить такой необычный продукт. Какое послевкусие? Интенсивность вкуса зеленого миндаля, а также элементы горечи и пряности, дополнительно наполненные нотками артишока и лекарственных трав, просто уникальны.

Почему оливковое масло экстра-класса Don Gioacchino - Sabino Leone — выбор мастеров вкуса?

Ароматный? Конечно! С интенсивным вкусом? Без сомнения! Полный пользы для здоровья? Конечно! Оливковое масло Extra Virgin от Don Gioacchino — нечто поистине превосходное, завоевавшее признание среди ценителей и гурманов лучших оливковых масел в мире. В случае с этим продуктом мы имеем дело с чем-то, что удовлетворит вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов, а также окажет оздоровительное воздействие на организм. Можете ли вы попросить что-нибудь еще?

Покупая этот продукт, вы получаете, среди прочего:

• полезные антиоксиданты
• богатство вкуса
• традиции и страсть
• эксклюзивность и уникальность

Свойства оливкового масла первого отжима

Предлагаемое вам оливковое масло обладает необыкновенными свойствами. Он снижает уровень плохого холестерина, способствуя при этом правильному функционированию сердца и всей системы кровообращения. Он оказывает положительное влияние на иммунную систему. Позволяет бороться с лишним весом и ожирением. Это органическое оливковое масло обладает регенеративными свойствами для организма. Он отлично подходит для правильного функционирования мозга и нервной системы. И хотя вкус оливкового масла является приоритетом для большинства людей, мы не можем забывать, какую пользу приносит его употребление нашему здоровью.

Хорошее оливковое масло первого отжима – применение оливкового масла

Олива Экстра Вирджин в этом выпуске имеет очень широкий спектр применения на кухне. Его можно использовать для создания заправок для салатов, он может быть элементом, придающим аромат мучным блюдам, а может быть незаменимой добавкой к макаронам, креветкам или мясу. Он пригоден как для жарки, так и для употребления в холодном виде. Изготовленный из лучших оливок, он является номером один на каждой кухне. И так же, как греческое оливковое масло первого отжима или испанское оливковое масло первого отжима имеют превосходный вкус, итальянское оливковое масло первого отжима также не имеет себе равных. Благодаря ему вкус блюд может приобрести совершенно новый вид.

Какова кислотность оливкового масла? Какое оливковое масло высшего качества?

Кислотность оливкового масла – очень важный и важный параметр качества этого продукта. Качество масла определяется его кислотностью. Чем ниже уровень, тем лучше оливковое масло. И известно, что, например, у Rincón de la Subbética будет другая кислотность, у Parqueoliva Serie Oro другая кислотность, а у этого Sabino Leone Don Gioacchino другая кислотность. Однако на этот аспект стоит обратить внимание. Предлагаемый здесь продукт имеет кислотность 0,11%, что является чрезвычайно низким показателем, что делает его таким уникальным и совершенным.

Лучшее в мире оливковое масло из отборных оливковых деревьев

Оливковое масло высочайшего качества, произведенное одним из лучших производителей мира, представлено в нашем магазине. Глядя на само описание продукта, сложно остаться равнодушным и не попробовать то, что он может предложить. Этот вкус и богатство лучших качеств оливкового масла не должны вызывать у нас никаких дилемм. Это абсолютно тот продукт, который должен быть у каждого из нас.

Итальянское оливковое масло экстра-класса – самое полезное оливковое масло для всех

Глядя на сорта оливкового масла, каждый из них отличается, но в то же время каждый уникален. Другим типом оливкового масла будет Пикуаль, Пикуда, Арбекина или Ходжибланка. У одного будет запах свежескошенной травы, у другого — нотка миндаля, у третьего — нотка трав. Однако, когда дело доходит до продукта Sabino Leone Don Gioacchino, ему нет равных, поскольку он сочетает в себе продукт, безупречный по вкусу и совершенный с точки зрения пользы для нашего здоровья. Это специальное масло изготавливается из выжимок оливок высшего качества и является достойным предложением абсолютно для каждого гурмана этого вида продуктов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Сбор урожая: 2023 – ноябрь

Вкус: интенсивный и глубокий. Очень сложное и в то же время гармоничное оливковое масло. Во вкусе отчетливо горькие и пряные нотки – но очень гармоничные с нотками дикого цикория и горького миндаля

Аромат: преобладает зеленый миндаль, сопровождаемый легкими нотками, такими как стебель артишока, лист томата, лекарственные травы и яблоко.

Идеально подходит к: овощам, помидорам, мясу, салатам, свежему хлебу, макаронам, жирной рыбе

Кислотность: очень низкая – 0,11 %. Масла премиум-класса не имеют кислотности более 0,3%.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОЛИВКЕ

Страна происхождения: Италия

Регион: Апулия

Сорт оливок: Коратина

Сертификат: DOP

Тип масла: extra Virgin – оливковое масло высшего качества

Метод сбора урожая: вручную

Сенсорные функции:

Фруктовый: 100/100

Горько: 83/100

Острый: 83/100

Пищевая ценность:

Пищевая ценность на 100 мл

• Энергетическая ценность 3389КДж/824Ккал
• Жиры 91,6г
• в том числе
• насыщенные жирные кислоты 11,7г
• мононенасыщенные 72,6 г
• полиненасыщенные 7,3 г
• трансжиры 0 г
• углеводы 0 г
•  включая сахар 0 г
• белки 0 г< /li>
• Соль 0г

Из всех полученных наград Сабино Леоне больше всего ценит награды, врученные Марио Солинасом. Почему?

Так называемый «слепой тест масла» — это метод оценки органолептических качеств оливкового масла, при котором дегустаторы оценивают продукт, не зная его марки или происхождения. Этот тест направлен на устранение влияния любых предрассудков и ожиданий, связанных с данным брендом или регионом производства.

Дегустаторам, участвующим в слепом тестировании, представлены различные образцы оливкового масла, но не сообщается, к какой марке или категории они принадлежат. Это позволяет проводить более объективные и достоверные оценки, поскольку дегустаторы не связаны личными предпочтениями или ожиданиями относительно конкретных брендов.

Слепое тестирование оливкового масла особенно важно в отрасли, где существует множество разных брендов и регионов производства. Они помогают определить оливковое масло высочайшего качества, независимо от его происхождения или марки. Итоговые оценки, полученные таким образом, можно использовать для присуждения наград или сертификатов качества, например, наград Марио Солинаса.

Самый важный конкурс некоммерческих оливковых масел в мире!

Mario Solinas Quality Awards — самый престижный некоммерческий конкурс на лучшее оливковое масло первого отжима в мире. Этот конкурс был одобрен Советом членов Международного совета по оливкам в 1993 году и начался в сезоне сбора урожая 2000/2001 года. Целью проведения конкурса является поощрение отдельных производителей и ассоциаций производителей к выводу на рынок оливковых масел первого отжима с гармоничными органолептическими характеристиками, а также поощрение потребителей к признанию и оценке органолептических характеристик таких масел.

В этом конкурсе оливковое масло первого отжима оценивается по четырем категориям: интенсивное, среднее, мягкое и зрелое. Оливковое масло первого холодного отжима оценивают по его органолептическим характеристикам, таким как запах, вкус, консистенция и внешний вид. Призы вручаются в каждой категории, а победители получают золотые, серебряные или бронзовые медали.

Марио Солинас — знаток оливкового масла, сыгравший ключевую роль в продвижении высоких стандартов качества этого продукта. Вот некоторая информация о Марио Солинасе, которая может вас заинтересовать:

·         Эксперт по оливковому маслу: Марио Солинас был известным экспертом по оливковому маслу. Его знания и опыт сделали его авторитетом в отрасли.

·         Генеральный директор Международного совета по оливкам: Марио Солинас занимал должность генерального директора Международного совета по оливкам с 1963 по 1986 год. Он сыграл ключевую роль в установлении стандартов оливкового масла на международном уровне.

·         Конкурс Солинас: Он известен тем, что основал конкурс Солинас, который является одним из самых важных конкурсов на лучшее оливковое масло в мире. Этот конкурс награждает оливковые масла высочайшего качества и способствует достижению выдающихся результатов производителями.

·        Повышение стандартов качества: Работали над повышением стандартов производства оливкового масла, чтобы обеспечить потребителям доступ к высококачественной продукции.

·         Пионер в области защиты качества оливок: Его работа способствовала признанию оливкового масла как продукта исключительной ценности и вкуса, что позволило покупателям быть более осознанными при покупке оливкового масла.

Марио Солинас сыграл важную роль в установлении стандартов качества оливкового масла и продвижении продукта на международном уровне. Для клиентов, обеспокоенных качеством и подлинностью, эта информация может подчеркнуть ценность оливкового масла как уникального пищевого продукта.

Список наград (только самые важные), которые оливковое масло первого холодного отжима Don Gioacchino от Сабино Леоне получило за последние годы:

2023

• Второе место в мире в престижном рейтинге World's Best Olive Oils 2022/23
• «Лучшее в своем классе» на конкурсе Flos Olei

2022

• Второе место в мире в престижном рейтинге World's Best Olive Oils 2021/22.
• Первое место в конкурсе Mario Solinas Quality Awards, самом важном конкурсе качества в мире.

2021

• Золотая медаль на конкурсе оливкового масла в Нью-Йорке.
• Второе место в мире в престижном рейтинге World's Best Olive Oils 2020/21.
• Второй приз в Марио. Конкурс Solinas Quality Awards
• Первое место в категории «Интенсивные фруктовые ноты» и вторая медаль на конкурсе Montecarlo Master Olive Oil.
• Первое место в категории «Органические продукты», а также первое и второе места в категории «Исторические сайты». Категория «Гримальди».
• Выиграл награду Grande Olio Slow от Slow Food.
• Вошел в десятку лучших на Il Magnifico 2021.
• Занял второе место в категории DOP Fruttato Intenso. и получил награду Distinzione Extrema в категории Biologico Fruttato medio на конкурсе Orciolo D'Oro.
• Занял первое место в категории fruttato medio Don Gioacchino в категории Dop на конкурсе Эрколе Оливарио