Сало гусяче вищий сорт 320г

Гусиное сало премиум-класса 320г

Гусиное сало — источник ненасыщенных жирных кислот, его получают после вытопки гусиного жира. Это сало используется не только на кухне, но и в домашних средствах от различных недугов — эти приемы передаются из поколения в поколение, а их истоки можно проследить до старинных народных методов.

Свойства гусиного сала

Помимо того, что гусиное сало богато ненасыщенными жирными кислотами, оно содержит несколько ценных витаминов, благодаря которым его можно смело считать одной из наиболее полезных форм жира. К этим витаминам относятся:

✅ Витамины группы B - регулируют, среди прочего: выработку эритроцитов, а также поддерживают работу нервной системы,

✅ витамин Е - называемый «витамином молодости», прекрасно влияет на кожу и замедляет процесс старения,

✅ витамин D - укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье костей, что особенно важно в регионах, где большую часть года его сложно производить естественным путем,

✅ витамин А - положительно влияет на зрительные функции и поддерживает здоровье кожи, ускоряя процессы заживления ран,

✅ железо — имеет решающее значение для производства красных кровяных телец, обеспечивая транспортировку кислорода в организме.

Благодаря такому богатому составу гусиное сало имеет широкий спектр применения. Он помогает бороться с простудой и инфекциями, а также укрепляет естественный иммунитет организма.

Как использовать гусиное сало?

Продукты типа сала можно использовать по-разному – как наружно, так и внутрь. Гусиное сало используют в качестве ингредиента домашних кремов и различных мазей, в том числе согревающих, применяемых при инфекциях, простудах и лихорадке. Традиционно при кашле на грудь больного намазывали чистое гусиное сало, которое должно было способствовать отхаркиванию. На кухне гусиное сало с успехом можно использовать для жарки, в том числе и при более высоких температурах – оно прекрасно подойдет к мясу, драникам или запеченным овощам. Естественно, это прекрасное дополнение к холодным блюдам — идеально подходит для намазывания на хлеб, в качестве дополнения к салатам или закускам. Благодаря использованию гусиного сала блюда становятся хрустящие, золотистого цвета и имеют неповторимый, полный вкус.

Дополнительная информация

Пищевая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность: 3690 кДж/898 ккал

Жир: 100 г

включая насыщенные жирные кислоты: 26 г

Углеводы: 0 г

включая сахар: 0 г

Белок: 0 г

Соль: 0 г

Состав: гусиный жир топленый 100%

Хранение: Хранить при комнатной температуре. После открытия хранить в холодильнике. Беречь от света.