Старопольское сало со шкварками 200г/265мл - КЛАДОВАЯ <3

Старопольское сало — это суть традиционной польской кухни, и в прошлом его нельзя было отсутствовать на деревенском столе. Получаемое из топленого свиного жира, часто обогащенного луком, чесноком, майораном или шкварками, сало было не только дешевым, но и чрезвычайно сытным. Многие считали его незаменимой добавкой к хлебу – особенно, когда под рукой не оказалось сливочного масла.

Это идеальный вариант вкусного и питательного перекуса и дополнения к жарке и готовке. Они содержат 92% свиного жира. Благодаря тщательно подобранным специям и четко заметным кусочкам шкварков и лука в холодном виде они идеальны как бутерброд. После разогрева они являются вкусной и ароматной начинкой для вареников или добавкой к кислому ржаному супу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жир свиной (67%), шкварки свиные (30%), соль, лук сушеный, майоран сушеный, перец черный молотый, чеснок сушеный.

Энергетическая ценность в 100 г:

• Энергетическая ценность - 3485 кДж/847 ккал
• Жиры - 92 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты - 37 г
• Углеводы - 1,5 г
• >в том числе сахара - 0 г
• Белки - 5,6 г
• Соль - 1,3 г< /li>

ИНСТРУКЦИЯ ПО ХРАНЕНИЮ

Хранить в оригинальной упаковке при температуре от -2°C до +8°C. Защищайте от солнечных лучей.

Когда дело доходит до свойств здоровья, дело обстоит немного сложнее. В сале много калорий и высокий уровень насыщенных жиров, что, с одной стороны, дает солидную дозу энергии, но с другой, в избытке может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Тем не менее, стоит помнить, что животные жиры играли ключевую роль в рационе наших предков, особенно во времена, когда доступ к различным источникам белка и энергии был ограничен. Интересный факт: сало, несмотря на свою высокую калорийность, обладает меньшим воспалительным потенциалом, чем некоторые растительные жиры (особенно обработанные). О нем все чаще говорят в контексте кетогенной или палео-диеты, основанной на натуральных жирах. Однако стоит помнить, что все лишнее – вредно!

На кухне наше старое польское сало найдет свое место. Он универсален, так как его можно использовать для жарки из-за высокой температуры дымления. Старопольское сало также является отличным продуктом для выпечки, ингредиентом тортов и паштетов. Оно непременно придаст вашим блюдам превосходную текстуру, аромат и оригинальный вкус.

Нельзя отрицать, что старопольское сало вкуснее всего в классическом виде подачи, то есть на свежем, хрустящем хлебе с добавлением маринованного огурца. Мы уже мечтаем и вспоминаем детство!

Наше старопольское сало – гарантия качества – создано с душой и только из натуральных ингредиентов. Пользуясь нашими аукционами, вы не покупаете пресловутого «кота в мешке»!

Мы ценим добро, которое можно подарить другим!