Агро-Топ Жир говяжий 5кг

Агро-Топ Жир говяжий 5кг

Высококачественный пищевой жир животного происхождения, полученный традиционным способом переработки жировой ткани крупного рогатого скота. Высокий уровень насыщенных жирных кислот повышает температурную стабильность и снижает чувствительность к окислению, поэтому продукт можно использовать для жарки и запекания. Наш жир отличается нейтральным запахом и отличными физико-химическими показателями. Благодаря своему неповторимому вкусу и шелковистой текстуре его часто используют известные повара. Бельгийцы используют этот продукт для приготовления превосходного картофеля фри, а британцы добавляют его в знаменитое блюдо «Фиш энд Чипс». Продукт также рекомендуется в качестве добавки к соусам и супам. 

Состав: 100% говяжий жир

✅ 100% натуральный продукт, без добавок

✅ предназначен для жарки во фритюре картофеля фри, мяса, рыбы, овощей, фаворки и пончиков

✅эффективный и устойчивый к окислению продукт

✅высокая температура дымления выше 230 °C

✅устойчив к длительному нагреванию при температуре жарки

✅имеет низкий уровень усвоения жира жареным продуктом

✅ Срок действия: 7 июня 2025 г.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 3697 кДж/899 ккал,
• Жиры: 100 г,
• В том числе насыщенные жирные кислоты: 56 г,
• Углеводы: 0 г,
• Углеводы: 0 г,
• В т.ч. li>
• Включая сахар: 0 г,
• Белок: 0 г,
• Соль: 0 г.