ВНИМАНИЕ! Выставочный предмет в очень хорошем состоянии, может иметь слегка порванную сторону, порванную обложку или вмятину, или, например, погнутый угол. Однако на содержание книги это никак не влияет. Приглашаем вас купить - оно того стоит :)))

Такая же сладость, Джоанна Матийек

Самая сладкая книга для чтения!

Более 90 рецептов: безе, кремы, сиропы, тарталетки, традиционные торты, чизкейки, пирожные, слойки с кремом и эклеры. Простые и изысканные рецепты для начинающих и продвинутых кондитеров.

Каждый найдет что-то для себя. Джоанна Матыек, автор блога Odczaruj gary, делится своими рецептами, рассказывая истории семейной выпечки, а также вдохновляет и поощряет экспериментировать. Среди рецептов есть рассказы о том, как готовились сладости и откуда они берутся.

Знаете ли вы, что первые в мире лепешки готовились из хлебного теста? Это были деликатесы, которые не каждый мог себе позволить, а знаменитой любительницей тортов была королева Франции Мария-Антуанетта.

Почему карамель — арабское изобретение? Кем была Анна Павлова, в честь которой был назван определенный вид безе? Откуда взялись традиционные мазурки? В чем разница между фаворками и хворостом? Множество анекдотов, которые можно прочитать, пока выпекаете и наслаждаетесь сладкими блюдами.

В результате развития блога в 2015 году была создана знаменитая студия Odczaruj Gary. Моя студия — это место, где я реализую свои профессиональные потребности: готовлю, стилизую и фотографирую. Вместе с замечательными людьми мы создаем вкусные кулинарные проекты, кулинарные книги и рекламу еды.

Моя сладкая книга полностью создана в Студии. Я люблю готовить, выпекать, заниматься стилем и фотографировать. Это вся моя жизнь, которая доставляет мне больше всего счастья.

Я смотрю на мир через образы и ароматы, и думаю, именно поэтому мое увлечение стало моей работой