SATAKE Katsu Набір з 2 ножів Santoku + Nakiri
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 47
Оплачивая «SATAKE Katsu Набір з 2 ножів Santoku + Nakiri» данный товар из каталога «Наборы ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набор из 2-х японских ножей SATAKE Katsu: Santoku + Nakiri HG8265W
Представляем набор кухонных ножей, упакованный в элегантную коробку - прекрасная идея для подарка. Нож Сантоку предназначен для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря своим размерам он идеально подходит для нарезки крупных продуктов, таких как арбуз и капуста. Высокая ручка предотвращает удары о доску. Широкое лезвие облегчает переноску нарезанных продуктов. Нож Накири — японский нож для нарезки трав и овощей из серии Томоко.Прямоугольное лезвие облегчает переноску нарезанных ингредиентов. Прямая режущая кромка используется для вертикальной резки и позволяет использовать множество различных техник, например, жульен или шифонад.
Все упаковано в деревянную коробку, которая отлично подойдет в качестве подарка.
Все это упаковано в деревянную коробку, которая отлично подойдет в качестве подарка.
Все это упаковано в деревянную коробку.
Все это упаковано в деревянную коробку.
б> Это отличное решение, подходящее в качестве подарка на многие случаи жизни.
Спецификация
Производитель: Satake
Профессиональный нож Satake Katsu Santoku 17 см
- Лезвие: молибденовая сталь ванадий.
- Рукоятка: дерево Пакка.
- Твердость: 56–58 HRC.
- Длина. общая: 30,5 см.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 4,7 см.
- Толщина лезвия: около 1,8 мм
- Способ заточки: двусторонний симметричный срез
- Вес : около 150 г
Японский нож Satake Katsu Nakiri 16 см
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Рукоятка: дерево Пакка
- Твердость: 56–58 HRC
- Общая длина : 29,8 см.
- Длина лезвия: 16 см.
- Ширина лезвия: 4,8 см.
- Толщина лезвия: около 1,8 мм
- Способ заточки: двусторонний симметричный срез
- Вес: около 150 г.
EAN: 4956617600187
Модель: HG8265W
Бренд SATAKE
"Развитие продуктов и услуг, которые мы предоставляем, было, есть и всегда будет нашим приоритетом, а конечный результат – высочайшее качество и разумная цена".
Satake Cutlery MFG Co, . Ltd. Была основана в феврале 1947 года Ясуёси Сатаке и его отцом Ёсиро Сатаке в Секи (Япония) где до сих пор производятся все ножи этой марки.
Город Секи (Сэки-си) — всемирно известный кузнечный центр, где производятся одни из лучших ножей и мечей в Японии.
Мы с гордостью выполняем свое дело, продолжая дело наших предков. Наши ножи по-прежнему производятся традиционными методами, и большая часть производственного процесса и заточка выполняются нашими сотрудниками вручную.
Бренд Satake предлагает лезвия превосходного качества по разумной цене..
Ванадий-молибденовая сталь
Ванадий-молибденовая или хром-ванадий-молибденовая сталь (названия обычно взаимозаменяемы). Прямая нержавеющая сталь с вышеуказанным содержимым элементы в его химическом составе. Легко затачивается даже без специальных систем заточки. Очень устойчив к ржавчине и гибок. Чуть более короткое время фокусировки компенсируется высокой устойчивостью к сколам и боковым нагрузкам. Не требует особого внимания в обслуживании. Обычно он закален до нижних пределов шкалы HRC (56-58).
Уход за кухонными ножами
Кухонные ножи из нержавеющей стали менее требовательны в уходе. Они содержат хром и другие элементы, что делает их более устойчивыми к внешней среде, чем ножи из нержавеющей (углеродистой) стали. Однако полностью ими пренебрегать не следует. После использования их следует постирать и желательно насухо вытереть или оставить сушиться на сушилке или магнитной полосе. Если мы храним ножи в блоке, лучше всего класть их туда, когда они высохнут. Если мы оставим нож без использования на долгое время, не помешает смазать его растительным маслом (только избегайте тех, которые быстро прогоркают, например, льняного масла). Несмотря на то, что сталь описана как нержавеющая, при неблагоприятных обстоятельствах она может покрываться патиной, если не заботиться о ноже.
Совершенно недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Очень агрессивные химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут вызвать изменение цвета лезвия, необратимое повреждение ручек или их покрытий, а высокая температура может вызвать закалку (закалку) режущей кромки. По этой же причине мы не должны использовать нож для помешивания или проверки твердости овощей или мяса в кипящем бульоне.