Satake Tomoko 420J2 Накири Нож 16 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 77
Заказывая «Satake Tomoko 420J2 Накири Нож 16 см» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
satake tomoko 420j2 nakiri nives 16 см h2>
Satake Cutlery Mfg.co., Ltd
satake tomoko nakiri нож 16 см h2>
Специализированный японский нож предназначен для резки трав и овощей. благодаря прямоугольному недостаткам вы можете быстро перенести нарезанные ингредиенты в чашу для салата или на сковороду. Опытный шеф-повар с тонким накири-ножом может получить декоративные, полупрозрачные срезы (метод Кацура-Муки). Прямая режущая кромка используется для разрезания вертикальной линии и позволяет использовать множество различных методов, таких как julienne или шифонада.
Технические данные:
blade - Стальный 420J2
ручка - натуральное дерево
Твердость - 53-56 HRC
Общая длина - 28,5 см
Длина лезвия - 16 см
Ширина лезвия - 5 см
толщина лезвия - ок. 1,5 мм
Метод заточки - Двойной симметричный сокращение
Вес - ок. 97 г