Сухий стаут - Набір пива 20л

Код: 5148688662
Как заказать
1196 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 960

Просматривая «Сухий стаут - Набір пива 20л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Сухой стаут ​​- набор сырья

Сухой стаут: — пиво умеренной обжарки, имеет зернистую пряность, кислотность от легкой до умеренной и хмелевую горечь от средней до сильной. Для придания пиву кремообразности можно добавить ячменные хлопья.

Состав набора:

  • Солод Viking Malt Pilsner - 4кг
  • Солод карамельный 600 Viking Malt - 0,2 кг
  • Солод ячменный жареный Viking Malt - 0,4 кг
  • Солод темный шоколад Viking Malt - 0,4 кг
  • Крепкий кофе обжаренный - 50 г
  • Хмель Magnum (DE) – 25 г

Параметры:

  • температура брожения: ок. 18-22°С.
  • Пиво верхового брожения.
  • Набора хватает на 20 л пива.
  • Содержание алкоголя: 5% об.
  • содержание экстракта базового сусла: 12°Blg
  • горечь; 36 IBU

В наборе необходимы дополнительные дрожжи:

  • Дрожи Safale S-04 11,5г в наличии на наших аукционах.

Помол:

В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

Пивоварение — это производственный процесс, в котором такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание. Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: Профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время кипячения хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: после кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: Охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от типа пива.
  • Созревание и осветление: после завершения ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это помогает сгладить вкус и удалить нежелательный осадок.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливают в бутылки или разливают в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиваться и приобретать дополнительные вкусы и ароматы.

    • Стоит отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара. Правильная гигиена, контроль

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса: варение пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, отвечающим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варка пива дома — увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение пивоваренного оборудования и ингредиентов могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Пивоварение дома – это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.

    Сварите пиво, о котором мечтаете.