СЕКРЕТЫ СУШКИ ЕДЫ МИШЕЛЬ КЕОГ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9935
Оплачивая «СЕКРЕТЫ СУШКИ ЕДЫ МИШЕЛЬ КЕОГ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Автор: МИШЕЛЬ КИО
- Количество страниц: 192
- Формат: 200 x 218
- Обложка: мягкая обложка
- > Дата выпуска: 2016 г.
- ISBN: 978-83-7579-520-2
Секреты сушки пищевых продуктов — практическое руководство. , благодаря шаг за шагом вы научитесь готовить вкусные и питательные угощения из скоропортящихся фруктов, овощей, мяса и зелени. Вы узнаете правила сушки отдельных изделий и узнаете советы, которые помогут избежать основных ошибок. В книге вы найдете ценную информацию о:
• преимуществах сушки продуктов в домашних условиях;
• механизме работы дегидратора;
• правильный выбор дегидратора и других кухонных принадлежностей;
• правила безопасности пищевых продуктов;
• способы сохранения вкуса и цвета сушеных продуктов;
• продукты лучшие приспособлены для сушки;
• факторы, влияющие на время сушки продуктов питания;
• способы подготовки продуктов к сушке;
• хранение сушеных продуктов. Сушеные продукты – это отличная закуска, а также необычное дополнение к нашей повседневной кухне. Когда я чувствую голод, у меня всегда есть под рукой в машине сухофрукты или орехи. В моем меню часто появляются сушеное мясо, овощи и зелень, потому что они являются очень ароматными ингредиентами блюд. Важно, чтобы сушеные продукты были хорошего качества, без лишних добавок и вредных усилителей. Лучше всего сделать их самостоятельно. С этой книгой - настоящей энциклопедией сушки продуктов - это будет совсем несложно, а столько удовольствия для вкуса и пользы для здоровья доставит!
Ева Вахович
Если Вы думаете, что сушилку для фруктов можно использовать только для производства яблочных чипсов или чернослива, то вы ошибаетесь! В книге Мишель Кио не только представлены необычные идеи сушеных деликатесов, но и показано, на что следует обратить внимание при выборе этого прибора, каких ошибок следует избегать в процессе приготовления продуктов и как хранить сушеные продукты, чтобы они не потеряли свои свойства и не аромат. Секреты сушки продуктов – это полное руководство – оно поможет вам привыкнуть к сушилке, использовать ее по максимуму и наслаждаться полезными домашними консервами круглый год.
Агата Грегорович
*Описание взято с сайта издательства.
Агата Грегорович
*Описание взято с сайта издательства.
p>