Селітра калійна харчова 5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 965
Просматривая «Селітра калійна харчова 5 кг» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Калийная селитра 5 кг
Приложение:
Калийная селитра полезна при производстве домашнего мяса. Не использовать для непосредственного употребления!
Способ приготовления (на 10 кг мяса):
Сухое вяление: Смешайте 2 г (1/2 чайной ложки) селитры с 200 г поваренной соли и натрите кусок мяса.
Мокрое маринование: 2 г 1/2 чайной ложки селитры смешать с 200 г поваренной соли, растворить в 1 л воды и залить куски мяса
В обоих случаях оставить в прохладном месте на 3-4 дня.
Описание товара:
Калийная селитра – это нитрат калия. Это бесцветная кристаллическая соль, используемая для засолки мяса традиционными методами. Наряду с поваренной солью, это одна из наиболее важных добавок при консервировании мяса, которая обеспечивает продление срока хранения и сохранение розового цвета мяса.
Селитра придает мясу форму и придает ему форму. специфический вкус и аромат.
*Упаковка может отличаться