Кулинарный шаблон, пряничные шаблоны, счастливого Рождества II - 6 x 6 см.

Предмет аукциона: шаблон «Счастливого Рождества II» (на первой фотографии) - для универсального использования - для пирожных, пряников, кексов, декупаж, кастрюля, татуировки, приглашений, для рисования для детей и т. Д. Продукт разрешается связаться с едой.

Размеры:

❤ ПЭТ Фольга, разрешено контактное питание, толщину 0,3 мм. Фольга прозрачная, гибкая , благодаря которой легко удалить с украшенной поверхности. Преимущество шаблонов - возможность их повторного использования .

Шаблоны для кулинарных целей, вы можете использовать с:

❤ глазурь, распылительный пищевой краситель, сахарная порошка, корица, какао, сливочное крем, муку, муку и т. Д. и выплачивать заказ. Поэтому я прошу терпения, потому что дата доставки до . рабочие дни. Я забочусь о качестве шаблонов и резких краев моделей.

бесплатно:

❤ Я добавляю небольшой подарок в каждый заказ в благодарности за доверие и покупки ❤

❤ Гиндж с рисунком, из шаблона, выполненного Aneta pawlik❤

ВАЖНО!

- Тщательно промойте шаблон перед использованием;

- Аккуратно просушите бумажным полотенцем;

- Не кладите его в посудомоечную машину и не кладите в морозильную камеру;

- Не храните его рядом с прямым источником тепла;

- Не кладите его в микроволновую печь или в морозильную камеру. духовка;

- Изделие не предназначено для детей до 3 лет из-за мелких деталей;

- Вкладыш рекомендуется сохранить в информационных целях.

❤️ Пример инструкции по использованию КУЛИНАРНОГО ШАБЛОНА для украшения торта глазурью

• Поместите шаблон на раскатанную помадку или остывший торт, покрытый королевской глазурью;
• С помощью лопаточки для глазури или ножа с гибким ножом распределите его, немного перемещая глазурь по шаблону, закрывая все отверстия в его;
• При нанесении глазури аккуратно придерживайте шаблон пальцами, чтобы он не двигался, так как это может привести к размазыванию рисунка;
• После нанесения аккуратно поднимите шаблон за ручку и оставьте украшение сохнуть.

❤️Короткое видео - как украсить пряники с помощью КУЛИНАРНЫХ ШАБЛОНОВ - можно найти по ссылке ниже ❤️

https://www.youtube.com/watch?v=ap2e1vLKzoY

❤️РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПРЯНИКОВ, НЕ МЕНЯЮЩИХ ФОРМУ ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 700 - 750 г пшеничной муки
• 300 г меда (полстакана настоящего и полстакана искусственного)
• 100 г сахарной пудры
• 90 - 100 г сливочного масла / маргарина
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки густых сливок или йогурта
• 1 плоская чайная ложка пищевой соды
• 1 – 1,5 пачки. специи для пряников + 2 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки какао
• щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагрейте в кастрюле мед и сливочное масло, но только до растворения ингредиентов (не кипятите!). Добавьте специи и какао, перемешайте небольшим венчиком, затем остудите. В чашу кухонного комбайна просеять муку, влить медово-масляную смесь со специями, добавить яйцо, сливки, соль и соду. Смешайте с помощью робота (миксером или крюком; не венчиком!), пока ингредиенты не смешаются. Это займет у вас около 4 минут. Выложите содержимое на доску, присыпанную мукой, и месите вручную, пока тесто не станет гладким и блестящим. Тесто не может быть слишком тонким/тонким, оно должно быть более компактным, но пластичным. Затем заверните их в фольгу и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Вынув их, отрежьте ножом по кусочкам и расплющите рукой на доске, присыпанной мукой. Затем раскатайте до толщины ок. 0,5 см. Вырежьте любые фигурки ножом и аккуратно перенесите их на противень, застеленный пергаментом или ковриком, оставляя небольшое пространство между ними. Выпекать около 10 минут при температуре 170 – 175 градусов.

❤ Как сделать глазурь для украшения ❤

Ингредиенты:

• 75 г пастеризованных белков (методы пастеризации можно найти в Inhernet)
• 400 г сахарного сахара (или больше, в зависимости от ожидаемой плотности глазурь
• Красочные гелевые красители

Метод:

Поместите белки в миску. Добавьте просеинный сахарный порошок. Получите ингредиенты на низкой скорости в течение 10 минут. Если мы хотим получить более плотную глазурь, мы можем добавить немного больше сахарной пудры. Если глазурь оказалась слишком толстой, вы можете - перемешивая - разбавить его небольшим белком (никогда не используйте воду для этой цели). Когда вы получите ожидаемую последовательность и хотите дать ему цвет - добавьте немного гелевого красителя. Чтобы нанести глазурь на печенье, вы можете использовать кондитерские сумки или обычные сумки для завтрака. Просто порежьте в них небольшое отверстие, положите спину и наполните глазурью.

❤️ Практические советы по использованию КУЛИНАРНЫХ ШАБЛОНОВ ❤️

• Красители для окрашивания глазури - лучшие в гелевой форме
• Чтобы получить интенсивный, насыщенный цвет глазури, стоит заранее подготовить ее для окрашивания
• Консистенция глазури для использования с шаблонами должна быть по плотности близкой к зубная паста.
• Шаблон следует наносить на гладкую поверхность пряников или на равномерно налитый слой глазури, чтобы избежать размазывания рисунка.
• Перед использованием шаблона стоит провести пробу, например. на бумаге для выпечки, чтобы проверить консистенцию глазури.
• Печенье/слой глазури перед украшением должны быть хорошо гладкими, высушенными (можно использовать грибную сушилку с контролем температуры — максимум 45 градусов — или духовкой с приоткрытой дверцей), а затем остудить.
• Для распределения глазури по шаблону используйте лопаточку или нож со слегка гибким лезвием.
• Чтобы не смещаться шаблон во время глазури, держите его одной рукой, слегка прижмите к печенью, а другой нанесите глазурь.
• Не наносите слишком много глазури на шаблон, так как это может привести к размазыванию рисунка. Тонкий слой позволяет более точно воспроизвести.
• Чем тоньше рисунок в шаблоне (небольшие элементы, на которые следует наносить глазурь), тем тоньше глазурь мы используем (толстая глазурь может не заполнять маленькие дырочки).
• При работе с шаблонами готовьте глазури немного больше, чем вам нужно; это поможет вам избежать изменения консистенции глазури и ее цвета при добавлении красителя.
• После нанесения глазури на печенье аккуратно снимите шаблон, подняв его вверх, чтобы не размазать полученную форму.
• Не забудьте тщательно, но аккуратно вымыть шаблоны и высушить их, касаясь (не протирая) кухонным полотенцем, чтобы избежать нежелательных пятен на другом прянике. Также важно удалить остатки глазури, чтобы не перепутать цвета при их смене.
• Если нам нужно сделать много тортов с одним узором, напр. свадебных тортов, стоит рассмотреть возможность приобретения более одного шаблона. Надо знать, что после изготовления максимум нескольких выкроек шаблон следует хорошо промыть и высушить.
• Если во время взбивания глазури в нем появятся пузырьки воздуха, их можно выколоть зубочисткой или несколько раз ударить миску с глазурью о стол.
• ВАЖНО! Не расстраивайтесь, если ваши первые попытки окажутся неудачными. Чем больше вы будете заниматься, тем быстрее вы освоите технику и тогда, уверяю вас, удовлетворение будет колоссальное!

❤️ СЕРДЕЧНО ПРИГЛАШАЮ ВАС НА ШОППИНГ❤️

Анета