ШАБЛОН ТОРТА, ПРЯНИКИ, ФИЛИГРАННАЯ СНЕЖИНКА III - 7,5 х 6,8 см

Предмет аукциона: ШАБЛОН «ФИЛИГРАННАЯ СНЕЖИНКА III» (на первом фото) - универсального назначения - для печенья, пряников, кексов, декупажа, скрапбукинга, татуировок, приглашений, для детских рисунков и т.д.Вы можете использовать шаблон для снежинки или любой другой формы/Печенья/пряников. резцы. Продукт одобрен для контакта с пищевыми продуктами.

Размеры:

❤️ Размер выкройки: прибл. 7,5 х 6,8 см

❤️ Размер шаблона: 12 х 12 см + ручка

Материал:

❤️ ПЭТ-фольга, разрешена для контакта с пищевыми продуктами, толщиной 0,3 мм. Фольга прозрачна, гибка, поэтому ее легко снять с декорируемой поверхности. Преимущество шаблонов заключается в том, что их можно использовать повторно.

Кулинарные шаблоны можно использовать с:

❤️ глазурью, аэрозольным пищевым красителем, сахарной пудрой, корицей, какао, сливочным кремом, мукой, молотыми специями и т. д.

Страна происхождения:

❤️ Я разрезал ШАБЛОНЫ сам, в Польше, после получения и оплаты заказа. Поэтому, пожалуйста, наберитесь терпения, так как срок доставки — 3. рабочие дни. Меня очень волнует качество шаблонов и острые края выкроек.

БЕСПЛАТНО:

❤️ К каждому заказу добавляю небольшой подарок в знак благодарности за доверие и покупки ❤️

❤️ Автор пряников на фото - Анна Блада ❤️

ВАЖНО!

- Тщательно вымойте шаблон перед использованием;

- Аккуратно просушите бумажным полотенцем;

- Не мойте его в посудомоечной машине и не кладите в морозильную камеру;

- Не храните его рядом с прямым источником тепла;

- Не ставьте его в микроволновую печь или духовку;

- Изделие не подходит для детей до 3 лет из-за небольшого размера элементы;

- Вставку рекомендуется сохранить для справочных целей.

❤️ Пример инструкции по использованию КУЛИНАРНОГО ШАБЛОНА для украшения торта глазурью

• Поместите шаблон на раскатанную помадку или остывшее печенье, покрытое королевской глазурью;
• С помощью лопаточки для глазури или ножа с гибким ножом твердым движением распределите глазурь по шаблону, закрывая все отверстия в нем;
• При нанесении глазури аккуратно придерживайте шаблон пальцами, чтобы он не двигался, так как это может привести к размытию рисунка;
• После нанесения аккуратно поднимите шаблон за ручку и оставьте украшение сохнуть.

❤️Короткое видео - как украсить пряники с помощью КУЛИНАРНЫХ ШАБЛОНОВ - можно найти по ссылке ниже ❤️

https://www.youtube.com/watch?v=ap2e1vLKzoY

❤️РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПРЯНИКОВ, НЕ МЕНЯЮЩИХ ФОРМУ ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 700 - 750 г пшеничной муки
• 300 г меда (полстакана настоящего и полстакана искусственного)
• 100 г сахарной пудры
• 90 - 100 г сливочного масла/маргарина
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки густых сливок или йогурта
• 1 плоская чайная ложка пищевой соды
• 1 – 1,5 пачки. специи для пряников + 2 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки какао
• щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагрейте в кастрюле мед и сливочное масло, но только до растворения ингредиентов (не кипятите!). Добавьте специи и какао, перемешайте небольшим венчиком, затем остудите. В чашу кухонного комбайна просейте муку, влейте медово-масляную смесь со специями, добавьте яйцо, сливки, соль и соду. Смешайте с помощью робота (миксером или крюком; не венчиком!), пока ингредиенты не смешаются. Это займет у вас около 4 минут. Выложите содержимое на доску, присыпанную мукой, и месите вручную, пока тесто не станет гладким и блестящим. Тесто не может быть слишком тонким/тонким, оно должно быть более компактным, но пластичным. Затем заверните их в фольгу и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Вынув их, отрежьте ножом по кусочкам и расплющите рукой на доске, посыпанной мукой. Затем раскатайте до толщины ок. 0,5 см. Вырежьте любые фигурки ножом и аккуратно перенесите их на противень, застеленный пергаментом или ковриком, оставляя небольшое пространство на расстоянии друг от друга. Выпекать около 10 минут при температуре 170–175 градусов.

❤️ КАК СДЕЛАТЬ ГРУДИЦУ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САМОМУ ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 75 г пастеризованного яичного белка (способы пастеризации можно найти в Интернете)
• 400 г сахарной пудры (можно больше, в зависимости от предполагаемой густоты глазури
• возможно цветные красители в геле)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите яичные белки в миску и добавьте просеянную сахарную пудру. Взбивайте ингредиенты на низкой скорости около 10 минут. Если хотите более густую глазурь, можно добавить еще немного сахарной пудры — добавьте немного гелевого пищевого красителя. Для нанесения глазури на печенье можно использовать кондитерские пакеты или обычные обеденные пакеты. Просто вырежьте в них небольшое отверстие, вставьте насадку и наполните их. глазурь

❤️ Практические советы по использованию КУЛИНАРНЫХ ШАБЛОНОВ ❤️

• Красители для окрашивания глазури - лучшие в гелевой форме.
• Чтобы получить интенсивный, насыщенный цвет глазури, стоит заранее подготовить ее для окрашивания.
• Консистенция глазури, для использования с шаблонами, должна иметь плотность, близкую к густоте пасты. зубов
• Шаблон следует прикладывать к гладкой поверхности пряников или равномерно налитому слою глазури, чтобы избежать размазывания рисунка.
• Перед использованием шаблона стоит провести пробу, например. на бумаге для выпечки, чтобы проверить консистенцию глазури.
• Печенье/слой глазури перед украшением следует хорошо высушить (можно использовать грибную сушилку с контролем температуры - максимум 45 градусов - или духовку с слегка приоткрытой дверцей), а затем охладить.
• Для нанесения глазури на шаблон используйте лопаточку или нож со слегка гибким лезвием.
• Чтобы шаблон не смещался во время глазури, придерживайте его одной рукой, слегка прижав его к печенью, а другой рукой нанесите глазурь.
• Не наносите слишком много глазури на шаблон, так как это может привести к размазыванию рисунка. Тонкий слой позволяет более точно воспроизвести.
• Чем тоньше рисунок в шаблоне (небольшие элементы, на которые следует наносить глазурь), тем тоньше глазурь мы используем (толстая глазурь может не заполнять маленькие дырочки).
• При работе с шаблонами готовьте глазури немного больше, чем вам нужно; это поможет вам избежать изменения консистенции глазури и ее цвета при добавлении красителя.
• После нанесения глазури на печенье аккуратно снимите шаблон, подняв его вверх, чтобы не размазать получившуюся форму.
• Не забывайте тщательно, но аккуратно мыть шаблоны и сушить их, касаясь (не протирая) кухонным полотенцем, чтобы избежать нежелательных пятен на следующем прянике. Также важно удалить остатки глазури, чтобы не перепутать цвета при их смене.
• Если нам нужно сделать много тортов с одним узором, напр. свадебных тортов, стоит рассмотреть возможность приобретения более одного шаблона. Надо знать, что после изготовления максимум нескольких выкроек шаблон следует хорошо промыть и высушить.
• Если во время взбивания глазури в нем появятся пузырьки воздуха, их можно выколоть зубочисткой или несколько раз ударить миску с глазурью о стол.
• ВАЖНО! Не расстраивайтесь, если ваши первые попытки окажутся неудачными. Чем больше вы будете заниматься, тем быстрее вы освоите технику и тогда, уверяю вас, удовлетворение будет колоссальное!

❤️ СЕРДЕЧНО ПРИГЛАШАЮ ВАС НА ШОППИНГ❤️

Анета