Шарма, Ник Овощной стол: рецепты, методы и наука о растениях для Big-Flavo
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Покупая «Шарма, Ник Овощной стол: рецепты, методы и наука о растениях для Big-Flavo» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Овощной стол: рецепты, методы и наука о растениях для приготовления вкусных овощных блюд
Описание:
Ник Шарма, блоггер A Brown Table, обозреватель Serious Eats и автор бестселлеров The Flavor Equation и Season, представляет нам свою самую подходящую для приготовления коллекцию рецептов на сегодняшний день в Veg-Table. Рецепты, ориентированные на овощи, сгруппированы по главам по семействам растений, с описанием способов хранения, покупки и приготовления для всех. Вот репертуар, ориентированный на технику, для поваров всех уровней квалификации, желающих добавить в свой рацион более вкусные и сытные овощные блюда. В этой книге, сочетающей в себе научную основу «Уравнения вкуса» с интересными и личными рецептами сезона, представлено более пятидесяти овощей, раскрывается их происхождение, биология и уникальные характеристики, в результате чего создается коллекция рецептов вкусов и методов, которые проверены, верны и усовершенствованы путем тщательного тестирования и глубокого научного подхода. Veg-Table включает в себя первые рецепты пасты Шармы, опубликованные в кулинарной книге: макароны с соусом мисо из брокколи, макароны с луком-шалотом и острыми грибами и многое другое. И ориентированность на овощи не означает строго вегетарианскую; объедините растения и мясо с помощью таких вкусных рецептов, как курица кацу с салатом из капусты с маком. Эту коллекцию дополняет широкий выбор горячих и холодных супов, салатов, гарниров, соусов, а также блюд на основе риса, яиц и фасоли. В этой кулинарной книге, содержащей более 100 великолепных и запоминающихся фотографий Ника, а также поучительные иллюстрации, сочетаются красота, интеллект и вкусные рецепты, которые легко приготовить.
Обложка:Твердый переплет
Количество страниц:352
Автор:Шарма, Ник
Язык:Английский: Опубликовано; Английский: язык оригинала; английский
Дата выпуска: 26 октября 2023 г.
Вес:3,111 грамм
Рост:1,2 см
Ширина:8,3 см
Длина:10,2 см
ПРИМЕЧАНИЕ. Приобретая товар на этом аукционе, вы соглашаетесь на продление срока доставки (10–14 рабочих дней). Данный товар поставляется с зарубежного склада, поэтому сроки доставки указаны ниже.