Чипсы для копчения и гриля -100% Слива - 450г

Сливовая щепа для копчения – предназначена для использования в процессе копчения и приготовления свинины на гриле. Благодаря этой щепе блюда, приготовленные из этого мяса, приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный коричнево-красный цвет.

• 100% натуральная древесина сливы из экологически чистых районов. Древесная щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Обеспечивает превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой свинины.
li>
• Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который будет соответствовать ожидания самых взыскательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.

8 класс (средняя фракция) – благодаря размеру (6-8 мм) щепа подходит как для крупных и небольшие коптильни.

Количества щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что она закончится во время приготовления любимых блюд.

Натуральные, высококачественные вишневые чипсы, идеальные для копчения и приготовления свинины на гриле. Благодаря их правильному дозированию и обжигу процесс приготовления пищи будет осуществлен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этой щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Подробнее о щепе можно узнать из статьи в нашем блоге. Выбирайте щепу и коптите!

Проверьте. наш калькулятор мясных закусок - он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.

Как использовать:

Приготовление на гриле: вокруг тлеющих углей положите двухсантиметровый слой древесной щепы – не кладите их прямо в огонь, потому что они сразу сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки - от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).

Копление: В зависимости от типа вашей коптильни щепу поместите в дымогенератор или в Сама коптильня - в том месте, где для этого предназначено, возможно в камине - вокруг тлеющих дров.

Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает достижение максимально профессионального результата – продукции с превосходным вкусом, ароматом и цветом.

При поджигании щепы и ее добавлении во время работы гриля или коптильни и дымогенератора. , будьте осторожны, чтобы избежать возможных ожогов. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к горячим приборам.

Храните щепу в сухом, прохладном месте.

В упаковке содержится 450 г щепы.