Ветчина 1,5 кг

%3Cp%3E%3Cb%3ESжаровня%3C%2Fb%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESВетчина+предназначена+для+приготовления+вкусных+заваривания+длин+по-домашнему.%3C%2Fp% 3E% 3Cp%3EИзготовлен+из+нержавеющей+стали+%21%3C%2Fp%3E%3Cp%3EPпозволяет+приготовить+до+1%2C5+кг+продукта+за раз.%3C%2Fp % 3E%3Cp%3ENa+%C5%9На+крышке+имеется+розетка+с+отверстием+контейнером%C5%BCliwiaj%C4%85cy+непосредственно %C5%9Бредни+измерение+температуры+ the+load+mi %C4%99snego.+S%C5%82u%C5%BCy+для+этого+термометра+с+щупами%C4%85%2C+kt%C3%B3ry+является+не+частью+из +набор.%3C%2Fp %3E%3Cp%3EDo+ветчинница+mo%C5%BCna+dokupi%C4%87+термометр+в+нашем+предложении.%3C%2Fp%3E%3Cp% 3ECсделано+из+стали+нержавеющей стали.%3C%2Fp%3E%3Cp%3ПРОИЗВОДИТЕЛЯ+ГАРАНТИЯ%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESzeroko%C5%9B%C4%87+product%3A+12cm%3C%2Fp%3E %3Cp%3EG%C5 %82%C4%99рядом%C5%9B%C4%87+продукт%3A+12см%3C%2Fp%3E%3Cp%3EWysoko%C5%9B%C4%87+продукт%3A+19см %3C%2Fp%3E %3Cp%3E%3Cb%3EOздесь+несколько+рецептов%C3%B3w+для+продуктов+из+ветчинки+%3A%3C%2Fb%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESzynka+ from+шея%C3%B3wki +и+бекон+в%C4%99done%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESk%C5%82adniki%3A%3C%2Fp%3E%3Cp%3E80+dag+шея%C3% B3wki%3C%2Fp%3E %3Cp%3E40+dag+сырой+бекон+-+w%C4%99готовый%3C%2Fp%3E%3Cp%3E20-23+g+соль%3C%2Fp%3E%3Cp%3E2g +калий+нитрат%3C% 2Fp%3E%3Cp%3Pinch+черный+перец%3C%2Fp%3E%3Cp%3Pinch+душистый перец%3C%2Fp%3E%3Cp%3Eli%C5%9B%C4%87+залив %3C%2Fp% 3E%3Cp%3Ega%C5%82%C4%85zka+%C5%9Bwie%C5%BCego+розмарин%3C%2Fp%3E%3Cp%3Ez%C4%85бек+чеснок%3C%2Fp%3E %3Cp%3E70+ мл+вода%3C%2Fp%3E%3Cp%3Ep%C5%82aska+%C5%82y%C5%BCask+%C5%BCelatin%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESpos%C3%B3b+препараты% 3A%3C% 2Fp%3E%3Cp%3EKark%C3%B3wk%C4%99+и+разрезать+бекон+в+кофе%C5%82and+3+x+3+см+и+бить+слегка+t% C5%82выучено% 2C + бекон %C5%82o%C5%9B%C4%87+замесить+в течение+минимум+15+минут.+Крышка+миска%C4%99+и+неделя%C5%82adamy+ca%C5 %82o%C5%9B%C4% 87+в+охлаждение+на+24+часа.+После+12+часов+замесить+для+глаз%C5%82o+10+минут.+После+24+часов+добавить +to+mi%C4% 99sa+вода%C4%99%2C+p%C5%82ask%C4%85+%C5%82y%C5%BCeczk%C4%99+%C5%BCцелатин%2C+нажмите+с %C4%85бек+чеснок+ и+мы+массируем+снова.+Неделя%C5%82adamy+ca%C5%82o%C5%9B%C4%87+к+ветчиннице+и+очень+док%C5% 82+хорошо взбить.+Закрыть+ёмкость.+Тушить +в+k%C4%85+воде+при+температуре+80-90%2AC+в течение+2%2C5+часов.+После+подсушивания+ удалить+блюдо+из+ветчинницы. 3E55+dag+mi%C4%99sa+pork+od +ветчина+или+%C5%82buttons%3C%2Fp%3E%3Cp%3E55+dag+pork+jowl%3C%2Fp%3E%3Cp%3E10+dag+ sk%C3%B3B3+свинина+щёка%3C%2Fp%3E %3Cp%3E20+g+соль%3C%2Fp%3E%3Cp%3E2+g++калиевая селитра%3C%2Fp%3E%3Cp%3Щипок+ перец%3C%2Fp%3E%3Cp%3Щепотка+ga%C5%82ki+мускатный%C5%82%3C%2Fp%3E%3Cp%3E0%2C5+p%C5%82скаска+%C5%82y%C5%Beck+ сахар%3C%2Fp%3E%3Cp%3E0%2C5+ из %C4%85b+чеснок%3C%2Fp%3E%3Cp%3E70+мл+вода%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESpos%C3%B3b+препараты %3A%3C%2Fp%3E%3Cp%3EMi% C4%99so+проходим+сквозь+a+5+мм+сито+и+док%C5%82перемешиваем+аккуратно+с+солью%C4%85+отверждаем %C4%85.+Замесить+осторожно+в+миске %2C+накрыть+влажным%C4%85+%C5%9Ткань%C4%85+и+неделю%C5%82положить+в+лёд+для+ 24+часа.+Sk%C3%B3+свинина +заваривание+в течение+10-15+минут+и+затем+пропускание+через+сито+в+3+раза+с+%C5%9Бредницы+сетка+3 +mm.+Sk%C3% B3rki+wk%C5%82добавляем+к+льду%C3%B3wki+на+24+часа.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EPo+выход%C4%99ciu+ от+льда%C3%B3wki+остановки%C4 %99приедем+перемешать.+Сначала+перемешаем+его+и+добавим%C4%85c+чеснок+анти+через+праск%C4%99+и+перец+ %28+для+мяса+можно+добавлять%C4%87+другие+специи+по+предпочтениям+например,+паприку%C4%99%2C+майоран%2C+тмин+и т.д.%29. %3C%2Fp% 3E%3Cp%3ED+залить+70+мл+кипяченной+горячей+воды+растворить+%C4%85c+сахар+в+ем.+Смешать+ми%C4% 99са+добавляем+sk%C3% Б3рки%2С+вода%С4%99+с+сахаром%2С+са%С5%82о%С5%9Б%С4%87+посыпаем+щепоткой%С4%85+га%С5%82ки+мускатный+и+мы +все+перемешать+очень+тщательно+и+полить+остаться+все+вкл.99SO C5%82ytk%C4%85.+Завариваем+глаз%C5%82o+2+часа+при+температуре+глаз %C5%82o+80-85%2AC.+После+ошпаривания+нед.%C5%82adamy+ветчинница+ в+холодную+воду+для+охлаждения+и+после+охлаждения+нед.%C5%82добавить+в+лед+ на+12+часов.%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESшамзон+с +индейкой+и+курицей%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESk%C5%82адники+%3A%3C%2Fp%3E%3Cp%3E1 +кг+курица%3C%2Fp%3E%3Cp%3E0%2C4+кг +индейка%3C%2Fp%3E%3Cp%3E16+г+соль%3C%2Fp%3E%3Cp%3E2+г+калий+нитрат %3C%2Fp%3E%3Cp%3E%C5%82y%C5%BCer +сахар+порошок%3C%2Fp%3E%3Cp%3E150+g+лед+%3C%2Fp%3E%3Cp%3E%C5%82y %C5%BCask+m%C4%85+картофель%3C%2Fp%3E %3Cp%3E50+мл+вода%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESpos%C3%B3b+препараты%3A%3C%2Fp%3E %3Cp%3EF+индейка+филе+мыть+%2C+разрезать+на+ломтики +o+толстые%C5%9Bci+1+cm%2C+a+следующие%C4%99стволы+в+полоски+o+d%C5 %82long%C5%9Bci+5+см.+очистить+куриную шкурку%C3%B3ry%2C+обрезаем+и+перемалываем+через+сито+и+сетку+5мм%