Набор термометров для ветчинницы Biowin, 1,5 кг

Набор ветчинницы, термометр и пакеты

ШИНКОВАР - специальная посуда для приготовления сочных мясных блюд и различных видов полезного мяса (без химических добавок). За один раз в нем можно приготовить до 1,5 кг мясного деликатеса. Это могут быть классические ветчины (соленые и некопченые), рулеты, мясные деликатесы, мясные изделия с овощами, сухофруктами, грибами и т.д.

Промытое мясо, отделенное от костей, приправленное зеленью и выбранными ароматизаторами, помещают в ТАМОВАРКУ, сосуд закрывают и помещают в другую кастрюлю с водой. Все это нагревается на слабо кипящей водяной бане в течение 1-2,5 ч. Нагретое таким образом мясо не соприкасается с водой, сохраняет все свои вкусовые и питательные свойства, получается нежным и сочным. Даже говядина, приготовленная в скороварке, становится нежнее и нежнее.

Основными преимуществами ветчинницы являются:

• простота эксплуатации, удобство приготовления блюда,
• сохранение питательных веществ и вкусовые качества мяса, утрачиваемые при традиционной варке и жарке,
• температуру разогретого мяса можно постоянно контролировать с помощью установленного термометра,
• ветчиноварка изготовлена изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а габариты аппарата позволяют приготовить мясное блюдо или мясное ассорти в достаточном количестве для 1-2 человек в течение 1-2 дней.

Используя SZYNKOWANER, мы можем не только получать удовольствие от приготовления вкусного продукта, но и быть уверены, что то, что мы едим, полезно для здоровья и не содержит химических добавок, присутствующих в большинстве коммерческих мясных продуктов. Ветчинница предназначена для приготовления вкусного домашнего мяса на пару.

Изготовлена ​​из нержавеющей стали!!! Позволяет за один раз приготовить до 1,5 кг мясного продукта. В середине крышки имеется гнездо с отверстием, позволяющим непосредственно измерять температуру мяса.

Размеры ветчинницы:

• Ширина изделия: 10 см.
• Глубина изделия: 10 см.
• Высота изделия: 17 см.

Термометр для выпечки 100601

Предназначен для производителей ветчины — специально адаптированная длина зонда позволяет легко проверять температуру с помощью этого термометра при приготовлении мясного ассорти и других блюд в духовке. ветчинницы емкостью 1,5 кг или 3 кг.

Для измерения температуры ввода и воды – термометр служит для непосредственного измерения температуры внутри блюда, приготовленного в ветчинницы (вставив термометр в специальное отверстие, расположенное в крышке ветчинницы), а также для проверки температуры воды во время заваривания (в емкости с ветчинницей).

Термический датчик расположен на расстоянии от 1,3 см до 5 см от начала вертела.

Технические данные:

• Диапазон измерения: 0 -120°C.
• Диаметр диска: 5,3 см.
• Длина зонда: 12,5 см.

Фольгированные пакеты для

ветчинницы, 20 шт.

Набор из 20 прочных пакетов из прозрачной фольги, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Мешки размером 16 см х 32 см прекрасно помещаются в ветчинницу из нержавеющей стали емкостью 1,5 кг.

Благодаря им можно не только легко и быстро вставлять и вынимать загрузку из камеры ветчинницы. , но и поддерживать устройство в безупречной чистоте.