Шинка ZILNER 2,5 л / 2,5 кг Термометр 10 пакетів
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 71
Заказывая «Шинка ZILNER 2,5 л / 2,5 кг Термометр 10 пакетів» данное изделие из «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПРЕССОВАРКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ОТ БРЕНДА EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + МЕШКИ
В комплект входят:
1 х ветчинница
1 х байонетный термометр
10 пакетов для ветчинницы.
- Ветчинница позволяет готовить домашнюю ветчину, которая полезна для здоровья и не содержит консервантов.
- Позволяет готовить за один раз приготовить до ~2,5 кг мясного продукта.
- Изделие также содержит специальный термометр, позволяющий контролировать температуру внутри мяса/воды.
- Специальная шкала точно указывает идеальную температуру для запекания птицы, свинины, телятины, баранины и говядины.
- Диапазон температур от 0°C до +120°C.
- Мешок облегчает закладку готовой начинки в ветчинницу, а после приготовления можно легко достать готовый продукт, в комплект входят 10 специальных пакетов из полиэтилена, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Изделие изготовлено из высококачественных материалов.
- Изготовлено из материалов, безопасных для здоровья и пищевых нейтральных.< /li>
- Изготовление: нержавеющая сталь
- Диаметр: 15,5 см
- < б>Рост: 20 см
Пример рецепта лопаточки из ветчинницы
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг свинины плечо
- майоран
- Маринад:
- 2 л воды
- 2 столовые ложки соли
- 2 лавровых листа
- 5 зерен душистого перца
- 1 чайная ложка семян горчицы
Маринад:
Отварить воды со специями, отставить остывать.
Мясо промыть, обработать ножом для мяса, залить маринадом и поставить в холодильник, желательно на 24 часа, но можно и быть короче, например 12 часов.
По истечении этого времени достаньте из маринада, обсушите бумажным полотенцем, накройте майораном, поместите в фольгу и переложите в ветчинницу.
Готовьте 90 минут при температуре 75°C.
Дайте остыть.